Caracterizacion Del Maiz

ONOMÍA MESOAMERICANA 18(2): 263-270. 2007
ISSN: 1021-7444
1
Re ci bi do: 15 de diciembre, 2006. Acep ta do: 29 de agosto, 2007. Parte del proyecto CAMP-2003-C01-9386 financiado por el Fondo Mixto
CONACYT-Gobierno del Estado de Campeche, México.
2
Investigadores del Campo Experimental Edzná. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias. Correo electrónico:tucuch.fulgencio@inifap.gob.mx; estrada.Jose@inifap.gob.mx y palacios.arturo@inifap.gob.mx, respectivamente.
CARACTERIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ EN LA ZONA
CENTRO-NORTE DEL ESTADO DE CAMPECHE, MÉXICO1
Fulgencio Martín Tucuch-Cauich
2
, Roberto Ku Naal
2
, José Dolores Estrada-Vivas
2
, Arturo Palacios-Pérez
2
RESUMEN
Caracterización de la producción de maíz en la zona
Centro-Nortedel estado de Campeche, México. Con el fi n
de obtener la información de la tecnología utilizada por los
productores de maíz en las áreas de alto potencial del estado
de Campeche, México, en el año 2004 se diseñó una encuesta
y se entrevistó al 4 % del padrón ofi cial en los municipios de
Hecelchakan, Hopelchen, Tenabo, Calkini y Campeche, en
aspectos como edad de los productores,preparación del suelo, combate de plagas y malezas, nutrición del cultivo, material genético utilizado, fecha de siembra, método de siembra,
distancia de siembra entre otros. Los resultados mostraron
que las labores agrícolas que integran la producción de maíz
son nueve, la fecha de siembra se concentra en los meses
de junio y julio; la mayoría de los productores siembra con
maquinaria y elrestante lo realiza en forma manual; los materiales que sobresalen por la superfi cie sembrada y el número
de productores que la utilizan en orden de importancia son:
Nutria, VS-536, C-343, Z-31, Z-30. El 49 % de los productores obtienen rendimientos promedios de 2 a 3,5 t/ha.
Palabras clave: Productividad, alto potencial, investigación, encuestas, entrevista.
ABSTRACT
Characterization ofmaize production in North Center Campeche, Mexico. With the objective of characterizing
the production of maize in the areas with high potential for
corn production in Campeche, México in the year 2004 we
surveyed and interviewed 4 % of the producers of corn in the
municipalities of Hecelchakan, Hopelchen, Tenabo, Calkini
and Campeche. Data include age of the producers, preparation of thesoil, combat of pest and weeds crop nutrition genetic materials used, date of sowing, method of sowing, distance of sowing, among others. The results showed that the
agricultural labors that integrate the production of corn are
nine, the date of sowing centers in June and July; the majority of the producers sow with machinery and the remaining
do it by hand; the most used genetic materialssowed are:
Nutria, VS-536, C-343, Z-31, Z-30. A49 % of the producers
obtains yields that range averages from 2 to 3.5 t/ha.
Key words: Productivity, potential high place, investigation, survery, interviews.
INTRODUCCIÓN
En el estado de Campeche, México, el maíz es
el principal cultivo del ciclo primavera - verano, con
una superfi cie de 150.000 hectáreas de esta gramínea
((INEGI 2
sonrealizadas con maquinaria, la siembra también es
realizada con sembradora mecánica y el resto bajo el
sistema de espeque. De la superfi cie total el 99,4%, se
siembra bajo temporal y el 0,6% restante es de riego.
El rendimiento promedio de la producción a nivel
estatal es de 1,5 t/ha; no obstante, en el año 2004, el
rendimiento incrementó a 2,0 t/ha; sin embargo, existen
productoresque obtienen rendimientos hasta de 5 t/ha.
Ante la perspectiva de la apertura de acuerdos
comerciales, es importante aumentar la productividad
de los cultivos. En el caso específi co del maíz, es de
primordial importancia el reordenamiento de la producción, para lo cual es necesario establecer el cultivo
en áreas de alto potencial; sin embargo, para ello es
necesario conocer el nivel...