Carologia

TALLER DE CARIOLOGIA

PRESENTADO A: CLAUDIA FAJARDO

PRESENTADO POR: VANESA MUÑOZ
MELISSA PANTOJA

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA
FACULTAD DE ODONTOLOGIA
SAN JUAN DE PASTO 17 DE ABRIL2012
TALLER DE CARIOLOGIA
1. EXPLIQUE LA TRIADA EPIDEMIOLOGICA DE KEYES EXPLICANDO CADA UNO DE SUS COMPONENTES.

A partir de la teoriaquimioparacitaria de Miller 1890 y luego de identificar losmicrorganismos o bacterias que originaban la caries dental: estreptococos mutans comprobaron que la presencia de los carbohidratos en la dieta era primordial en el desarrollo de caries dental, esto dioorigen a la triada epidemiológica de paulkeyes que identifica tres factores primarios que interactúan alterando los mecanismos de defensa del esmalte. Para que esta se desarrolle son necesarios los 3factores mantenidos en el tiempo:

HOSPEDADOR SUSCEPTIBLE: en condiciones normales tiende a neutralizar las disminuciones del pH de la placa bacteriana y su consecuencia la desmineralización.
Estarepresentado por el diente y la saliva, como reservorio en donde se establece la caries siempre y cuando haya un desequilibrio microbiológico en la placa bacteriana ocasionando un pH bajo producidopor los ácidos orgánicos provenientes de la ingesta de determinadas cantidades de azúcar(dieta cariogenicas)

MICROBIOTA: especies bacterianas que son capaces de producir gran cantidad de ácidos,crecer en pH acido e incluso seguir generando un pH bajo. Microorganismos como estreptococos del grupo mutans y lactinobacilos tienen un protagonismo especial en la etiología de la caries, la microbiotade la placa bacteriana metaboliza los azucares de la dieta favoreciendo la producción de ácidos orgánicos que son los responsables de iniciar el proceso de desmineralización del diente.
DIETA OSUSTRATO: son factores exógenos que provocan un cambio en las proporciones de la microbiota alterando el equilibrio de la cavidad bucal, es decir que cuando hay un aumento en el aporte de sustratos...