Carozzi

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analisis del entorno
macroambiente
politico-legal: en el ambito politico-legal la empresa carozzi esta bajo la reglaciones del ministerio de salud y el sesma. por un lado se le exige cumplir con normas internacionales de higiene y calidad en el proceso de fabricacion, como por ejemplo: procesos de fabricacion automatico, materias primas de calidad. control de calidad de producto. tambien exigecolocar en el envase los ingredientes y en el porcentaje que se utilizan para su fabricacion asi como el nivel nutritivo del producto, ademas se le exige que el envase venga sellado y que cumpla con los estrandares de calidady seguridad
por otra parte el sesma monitorea constantemente las plantas de la industria en los niveles de contaminacion, no solo del aire sino que tambien que las plantasesten libres de plagas
economico: para carozzi las exportacionesde la empresa estan expuestas a variaciones en las condiciones economicas y de tipo de cambio. la empresa posee la politca de usar contratos forward (contrato a largo plazo entre dos partes para comprar o vender un activo a precio fijado y en una fecha determinada) para cubrir descalces esperados entre flujos de exportaciones eimportaciones
social:elentorno nacional, el ultimo tiempo ha sufrido una americanizacion en su aspecto sociocultural, esto se puede ver en el aumento del consumo de comida rapida, comida chatarra, etc. (mc donalds, bubger king, lomiton, etc.). factor que influye algun grado en la industria de las pastas, motivandolos a innovar en productos de facil y preparacion
tecnologico: la tecnlogia presente encarozzi es de las mas avanzada en america,principalmente se enfoca en los procesos de produccion en la linea agroindustrial (agrozzi) que desde elaño 2002 cuentan con el sistema "cold process", tecnolia lider en el mundo siendo la primera compañia en america del sur que implementa este avance en susprocesos productivo. la teconologia ha afectado en el desarrollo de los diseños de avases de depasatas desde la mejora en los tiempos de desarrollo de los diseños a la simulacion de como va a quedar finalente por otro lado en lo que es la ipresion, la tecnologia ha apoyado en terminos de colores para mejorar la calidad de impresion
microambiente
sector industrial
en el sector industrial que se encuentra la empresa carozzi lo definiremos como la industria de las empresas que se dedicn a laproduccion de pastas, que esta compuesta por todas las empresas nacionales que se involucran en satisfacer las necesidades basicas de sus clientes donde compiten: carozzi(42%), lucchetti(38%), suazo(5%), parma(8%), don vitorio(4%), mattarazzo(3%).


mecado laboral
oferta: media. porque para la produccion de pastas son necesarias maquinarias por lo tanto la empresa no necestita tanta mano deobra.
demanda:media baja. ya que la empresa trata de mantener a su personal perfeccionado.

analisis de la empresa

Desarrollo del RR.HH.:

Según el reglamento interno de ECSA, el pago de las remuneraciones:

Se efectuará el último día hábil de cada mes.
Se efectuará en moneda de curso legal
Junto con el pago, la empresa entrega al trabajador un comprobante

La empresa debe efectuarlas deducciones a las remuneraciones de los trabajadores, con sujeción a las leyes.

Por el enfoque familiar siempre ha estado preocupada por sus trabajadores, y es por esto que ha sido una empresa pionera en la búsqueda de beneficios para sus trabajadores.

El pago de horas extraordinarias y de jornada dominical.

El beneficio de asignación familiar a sus empleados y el pago del feriado legala sus trabajadores.

Los empleados tienen a su disposición buses, para todos los turnos.

La empresa posee tres casinos para las colaciones de los empleados. El casino funciona para desayuno, almuerzo, once y cena.

A finales de año, se realiza, generalmente en Fantasilandia una fiesta para los trabajadores y sus hijos menores de 12 años.

Los empleados que realizan turnos nocturnos,...
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