Carvel

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  • Publicado : 25 de octubre de 2010
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Introducción

Thomas Carvel fundó Carvel Corporation en Harstdale, New York en 1934 después de convertir su camión móvil de helado a un emplazamiento fijo a orilla de la carretera. La compañía solo servía conos de helado suaves y batidos ante de desarrollar otros productos tales como tarta de helado.
Estas tiendas también pueden personalizar sus pasteles recién hechos en una variedad deformas, tales como los cambios de sabor o de poner imágenes fotográficas en las tortas
Carvel poseía y operaba más de 300 tiendas minoristas en los Estados Unidos, Canadá, Puerto Rico y China.
Los productos vendidos por Carvel entran en tres categorías helados de fuente, novedades de helado y tartas de helado. Cada tienda minorista que tenía Carvel era autosuficiente.
Con este caso podemosdetectar aquellas fallas que no debemos cometer al querer introducir nuestra empresa en un nuevo mercado ya que para eso debemos conocer sus costumbres y realizar una extensa investigación de mercado para poder conocer los gustos y preferencias de nuestros clientes.

MISION
Carvel es una empresa que da toda clase de productos helados y tartas con un excelente servicio en un ambiente familiar ybrindando también experiencias divertidas. Ofrecer conceptos únicos de helados y tartas donde se sobrepasan las expectativas del cliente.

VISION
Carvel consolidara su liderazgo dentro de 2 años como la mejor empresa productora y comercializadora de helados y tartas complementarios en puntos de venta propias nacional e internacional y así mantendrá su marca fresca, joven y dinámica a través de lainnovación y diferenciación.

ESTRATEGIA GENERICA
Carvel es una heladería que tiene buenos proveedores; al cual le exigimos que nos den productos de calidad ya que estamos enfocados a una estrategia de diferenciación. Para así, poder brindarles a nuestros clientes helados de primera y tortas personalizadas que tengan precios accesibles para el segmento de mercado al cual nos dirigimos.COMPETENCIA
Baskin robbins
Haagen-dazs
OBJETIVO GENERAL
* Ofrecer helados y tartas de gran calidad con un precio accesible pero sin descuidar nuestro servicio.
* Conocer los servicios que vendemos y adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
* Incrementar el índice de satisfacción a los clientes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Cumplir con los estándares de calidad paraentregarle un producto excelente
* Puntualidad de la entrega del servicio
* Constante innovación en nuestro servicio

POSICIONAMIENTO
Carvel se quiere posicionar como una empresa que brinda momentos inolvidables y calidad de producto ya que no solo buscamos que los clientes vayan a consumir sino también que pasen momentos agradables que los ayuden a olvidar sus problemas en compañíade su familia y sus amigos.

FODA
FORTALEZAS
* Precio bajo
* Variedad de productos
* Productos personalizados
OPORTUNIDAD
* Imagen
* Introducción de nuevos productos
* Instalaciones más amplias y cómodas

DEBILIDADES
* Tardanzas en la entrega del servicio
* Insatisfacción de los clientes
* No hacer una buena investigación de mercado

AMENAZAS
*Sustitutos
* Competencia ( intensidad de promociones)
* No se consume muchos productos lácteos.

PORTER
PROVEEDORES Número de proveedores
Plazos de entrega
Calidad
Es alto ya que tenemos distintos proveedores que nos dan diversas cotizaciones y así nos decidimos por el mejor por lo tanto damos excelentes productos a nuestros clientes.
CONSUMIDORES numero de consumidoresPoder adquisitivo


Es alto ya que así podemos tener varios grupos objetivos y así poder satisfacer las necesidades de cada segmento
RIVALIDAD precio
Características del producto
Numero de competidores

Es alto ya que tenemos competencia directa fuerte y ofrecen también productos de calidad

AMENAZA A NUEVOS
COMPETIDORES capital
Calidad...
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