Arroz Gallo

En 1991 la producción mundial de arroz ronda los 500 millones de toneladas métricas y el consumo de 350 millones, solamente 12 millones sedestinan a comercialización internacional, existiendo dos variedades, el Indica y Japónico. El primero es largo y delgado, fácil de cocinar. El Japónico,es corto, absorbente, cremoso al ser cocido y consumido al sur de Europa.

Es una empresa de familia cuyo nombre “El gallo” tanto el italiano como enespañol significaba lo mismo y eso hacía que los consumidores se sintieran más identificados con el producto.

El arroz Gallo está comercializado en lospaíses de Italia (21%), Argentina (17,5%) y Polonia (1%), la principal característica de esta empresa es la gran inversión en innovación tecnológica, ensistemas de producción para llegar en forma novedosa al cliente final. Tiene plantas de producción en Italia, Alemania, Argentina y Uruguay.

Al existirreinversión de sus ganancia en investigación y desarrollo se añade valor por medio de las variedades nuevas y se mejora procesos de manufacturas ypackaging, se intentaba lograr que las nuevas variedades otorgaran entre un 35% a un 40% del margen bruto de ganancias. La misión de la empresa es serespecialistas en el arroz siendo diferenciado por su calidad. Dada su gran variedad de productos cada vez más específico buscaba llegar a mercados más segmentados[pic]

Gallo en Italia:

En Italia el arroz es un alimento básico en promedio existe un consumo de casi 5 kilos Per capita, se consume como [continua]

Leer Ensayo Completo

Cite este ensayo

APA

(2011, 11). Caso arroz gallo. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Caso-Arroz-Gallo/3137401.html

MLA

"Caso arroz gallo" BuenasTareas.com. 11 2011. 2011. 11 2011 <http://www.buenastareas.com/ensayos/Caso-Arroz-Gallo/3137401.html>.

MLA 7

"Caso arroz gallo." BuenasTareas.com. BuenasTareas.com, 11 2011. Web. 11 2011. <http://www.buenastareas.com/ensayos/Caso-Arroz-Gallo/3137401.html>.

CHICAGO

"Caso arroz gallo." BuenasTareas.com. 11, 2011. consultado el 11, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Caso-Arroz-Gallo/3137401.html.