Caso bembos

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  • Publicado : 8 de enero de 2011
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CASO BEMBO´S:

Bembos se inicio en 1988 con un local en Miraflores, actualmente cuenta con 38 locales en todo el país, principalmente Lima, y 58 puntos de ventas; adicionalmente cuenta con 2franquicias internacionales uno en India y otro en Guatemala.
En Perú participa con el 50% del mercado de ventas de hamburguesas compitiendo directamente con Mcdonalds y Burguer King.
Bembos ha sabidoresponder localmente al ingreso de las franquicias internacionales mediante una estrategia de diferenciación y especialización en el sabor “Local”.
El mercado de la comida rápida está actualmente enexpansión teniendo aún un mercado importante desatendido y en crecimiento económico como son los conos y provincias.
En la experiencia internacional para el caso de la India podemos decir que ha sido unéxito al adecuarse al hábito de consumo de este difícil mercado, tanto así que están evaluando el abrir otro local más de esta franquicia. Respecto al caso de Guatemala donde se ingresó comofranquicia están evaluando el tomar la administración del local con el fin de impulsar su ingreso en el mercado centroamericano.

1.-PROBLEMA CENTRAL:

Establecer la estrategia de crecimiento de Bembos,frente a las nuevas inversiones que llegan al Perú, creando mayor competencia en el negocio de las comidas rápidas de hamburguesas.

2.-ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN:

Las variables que se debentener en cuenta para el análisis de las alternativas son:
1. Monto a Invertir USD
2. Grado de saturación del mercado de hamburguesas/comida rápida
3. Experiencia local en la gestión defranquicias.
4. Nivel de diferenciación del gusto del consumidor

Las alternativas de decisión son las siguientes:

a) Expansión en el mercado local (Lima y provincias) con locales propios ypuntos de venta en los “Patios de Comida” en Centro Comerciales.
b) Expansión en el mercado local (Lima y provincias) mediante franquicias.
c) Expansión en el mercado regional/internacional con...
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