CASO DE PELONETES HERSHEY

Páginas: 3 (605 palabras) Publicado: 7 de abril de 2015
Objetivo:
Decidir si es necesario adquirir otra línea de producción, modificar operaciones, solicitar más personal para la línea o contratar otro turno de trabajo para cumplir con losrequerimientos de la empresa Hershey’s México.

Introducción:
El Ing. José, como gerente de producción del área Spicy, debe tomar una decisión sobre como llevar el nivel de producción de los Pelonetes en elsiguiente año (2008); si será necesario otra línea de producción, modificar operaciones, solicitar más o contratar otro turno de trabajo; basándose en los resultados de años anteriores.Procedimiento:

Antecedentes del problema:
Dentro de los antecedentes importantes a considerar están los siguientes:
Hershey’s México: Llegó a México en 1969 como empresa de confitería. Compra a Grupo Lorena en2004 generando la línea Spicy en la cual están incluidos los Pelonetes.
Pelonetes: Producto que representaba el 54% de las ventas totales del área Spicy. Dulce elaborado con pulpa de tamarindo, azúcary chile en forma de bolitas confitado. Para el 2008 este producto estaba posicionado como uno de principales de la línea. Componentes: contenedor de plástico, tapadera, sello, y confitado. Tamaño:alto 11 cm., ancho 4 cm., y profundidad 1.7 cm.
Identificación de los protagonistas:
Protagonistas principales:
Pelonete: Producto principal de ventas en el área Spicy de la empresa Hershey’s México.Ing. José Inés Aguilar: Gerente de Producción del área Spicy de Hershey’s México, S.A. de C.V. Encargado de la planeación de la demanda en la empresa para el año 2008.
Papeles secundarios:
Otrosproductos de la línea Spicy: Competencia directa del producto.
Competencia: Otras marcas que manejan productos similares, como Lucas, Bombazo, Indy, entre otros.

Problema:
Determinar la mejor opciónpara llevar el mismo nivel de producción de Pelonetes en el año 2008, comparado al del año 2007 y 2006. Las opciones tomadas en cuenta para ello son:
Adquirir otra línea de producción para logar...
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