Caso haagen dazs ucentral

Caso Haagen Dazs
UNIVERSIDAD CENTRAL DE CHILE
FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS Y MATEMÁTICAS

ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL

PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA Y LOGÍSTICA

HÄAGEN DAZS

“Serla marca de helados más grande del mundo…”

C. BEJAR

H. GANDARILLAS

J. ORTÍZ

C. RIQUELME

P. TAPIA

E. ZAMBRANO

MISIÓN

Deleitar hasta el paladar más exigente de nuestros(clientes contando siempre con un producto de calidad y excelencia, entregando un helado 100% natural, genuino, sensual y sofisticado.

¿Cuál es el problema central de Häagen Dazs?

Objetivoestratégico mal definido al llegar a Europa.(
(

“Establecer la marca de helados más grande del mundo”
( (

(

Patrones de consumo de helados muy distintos en Europa. Europa tenía un consumo percápita muy menor que EE.UU. No tener el dominio de congeladores a nivel minoristas. Los locales de Europa eran mejores que la idea propuesta por Häagen Dazs.

(

“Penetrar en los restaurantes decalidad”
(

CORE COMPETENCE

Recursos y capacidades superiores que definen las(

ventajas competitivas respecto a empresas rivales.
Gran capacidad de generar alianzas con grandes(

Comunicarla identidad de la marca Haagen-Dazs a sus clientes.( Excelencia y calidad en la entrega de los productos (compañías del mundo y también con una seleccionada cantidad de tiendas minoristas.

Fuertecampaña publicitaria( Producto de calidad diferenciada, 100% natural. (

(

Intensa, provocadora y sensual.

DEFINICIÓN DE LA ESTRATEGIA Fortalezas
Calidad en las materias primas.(Know how enla fabricación. (Producto de calidad diferenciada. (Prestigio de marca. (Ingredientes 100% naturales. (

Oportunidades
Mercado dispuesto a pagar un(

precio mayor.

Debilidades
No tener eldominio de(Precios altos. (

Amenazas
Muchos competidores cercanos(

congeladores en los minoristas.

Crisis económicas en el mercado.(Sustituto perfecto. (con alta publicidad.

Internas...