Caso Practico: Central Lechera Asturiana
Páginas: 2 (452 palabras)
Publicado: 29 de octubre de 2012
Caso Práctico: CENTRAL LECHERA ASTURIANA
1. Identifique los elementos del marketing-mix en el caso práctico.
• PRODUCTO: Productos de calidad, sin conservantes ni colorantes (productoslácteos: yogures y postres), asociados a Asturias lo cual indica que estarán elaborados con leche muy valorada de esta zona que está elaborada con buenos pastos.
• PRECIO: Se trata de productos lácteosfrescos dedicados a una clientela de clase media y media-alta (nunca para compradores de primer precio). Por ello, su precio se encuentra entre el 8% y el 10% por debajo la marca líder.
• PROMOCIÓN YPUBLICIDAD: Si se alcanzaba una cuota de mercado del 15% se reduciría el diferencial del precio con el líder (DANONE), por ello confiaban en que las promociones de precio ayudasen a competir con estagran multinacional.
• DISTRIBUCION: La distribución del producto se realizaría en 14 horas aproximadamente, ya que se trata de yogures que caducan a los 28 días de vida y solo cuenta con 18 díaspara ser transportados, colocados en el punto de venta y ser elegidos por el consumidor. Por lo tanto, se dispone de una única plataforma encargada del control y distribución del producto.
2. ¿Quées el know-how?
Se trata de una expresión utilizada en el comercio internacional para denominar los conocimientos preexistentes no siempre académicos, que incluyen: técnica, información secreta,teorías e incuso datos privados.
Suele utilizarse en la venta de franquicias, ya que lo que se vende es el “SABER COMO” o “SABER HACER”. Las franquicias generalmente son vendidas por países oempresas “avanzadas” que “ya lo han hecho”, casi siempre en el campo de los negocios, el saber cómo hacerlo a personas que saben poco del tema.
En definitiva, el “know-how” tiene una directa relación conla experiencia, es decir la práctica prolongada que proporciona conocimiento o habilidad para hacer algo.
En el caso de Central Lechera Asturiana, toman el “Saber hacer” de la experiencia...
1. Identifique los elementos del marketing-mix en el caso práctico.
• PRODUCTO: Productos de calidad, sin conservantes ni colorantes (productoslácteos: yogures y postres), asociados a Asturias lo cual indica que estarán elaborados con leche muy valorada de esta zona que está elaborada con buenos pastos.
• PRECIO: Se trata de productos lácteosfrescos dedicados a una clientela de clase media y media-alta (nunca para compradores de primer precio). Por ello, su precio se encuentra entre el 8% y el 10% por debajo la marca líder.
• PROMOCIÓN YPUBLICIDAD: Si se alcanzaba una cuota de mercado del 15% se reduciría el diferencial del precio con el líder (DANONE), por ello confiaban en que las promociones de precio ayudasen a competir con estagran multinacional.
• DISTRIBUCION: La distribución del producto se realizaría en 14 horas aproximadamente, ya que se trata de yogures que caducan a los 28 días de vida y solo cuenta con 18 díaspara ser transportados, colocados en el punto de venta y ser elegidos por el consumidor. Por lo tanto, se dispone de una única plataforma encargada del control y distribución del producto.
2. ¿Quées el know-how?
Se trata de una expresión utilizada en el comercio internacional para denominar los conocimientos preexistentes no siempre académicos, que incluyen: técnica, información secreta,teorías e incuso datos privados.
Suele utilizarse en la venta de franquicias, ya que lo que se vende es el “SABER COMO” o “SABER HACER”. Las franquicias generalmente son vendidas por países oempresas “avanzadas” que “ya lo han hecho”, casi siempre en el campo de los negocios, el saber cómo hacerlo a personas que saben poco del tema.
En definitiva, el “know-how” tiene una directa relación conla experiencia, es decir la práctica prolongada que proporciona conocimiento o habilidad para hacer algo.
En el caso de Central Lechera Asturiana, toman el “Saber hacer” de la experiencia...
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