CASO PRIVALIA

UNIDAD 1: LA DIRECCIÓN DE OPERACIONES
CONTENIDO:
1.1. La Dirección de Operaciones en la organización (Heizer y Render, pág. 3-6)
1.2. Historia de la Dirección de Operaciones

(Heizer y Render, pág. 8-10)

1.3. Nuevas tendencias en la Dirección de Operaciones

(Heizer y Render, pág. 14-19, 38-41)

1.4. La estrategia de operaciones (Heizer y Render, pág. 42-49, 55-57)
1.4.1. La misión yla estrategia.
1.4.2. La ventaja competitiva y la Dirección de Operaciones.
1.4.3. Las decisiones estratégicas de operaciones.
OBJETIVOS:
Situar la función de operaciones dentro de la organización.
Conocer la historia de la Dirección de Operaciones para
entender su problemática actual e identificar las tendencias
actuales que la caracterizan.
Situar dentro de la misión y estrategiaorganizacional, el lugar de
la estrategia de operaciones y conocer cómo se estructura.
Identificar las decisiones estratégicas sobre operaciones que
ayudan al desarrollo de la estrategia corporativa y la consecución
1
de ventaja competitiva.

UD.1: LA DIRECCIÓN DE
OPERACIONES

1.1. La Dirección de Operaciones
en la organización

Se concibe la empresa como sistema complejo y abierto, en elque los distintos subsistemas están
convenientemente interrelacionados y organizados, formando un todo unitario y desarrollando una serie de
funciones que pretenden la consecución de los objetivos globales de la empresa. Esta actividad se lleva a
cabo en permanente interacción con el entorno, con el que intercambia materia, energía e información.

CRITERIO FUNCIONAL

Fuente: DomínguezMachuca
et al. (2001)

UD.1: LA DIRECCIÓN DE
OPERACIONES

1.1. La Dirección de Operaciones
en la organización

La Producción es la creación de bienes y servicios

La Dirección de operaciones engloba la serie de actividades relacionadas
con la producción de bienes y servicios mediante la transformación de los
recursos productivos (inputs) en productos (outputs)
3

1.1. La Dirección deOperaciones
en la organización

UD.1: LA DIRECCIÓN DE
OPERACIONES

Áreas funcionales básicas para producir bienes y servicios

Marketing

Producción/operaciones

Finanzas/contabilidad

Compañía aérea

Operaciones
Equipo de apoyo en tierra
Mantenimiento
Operaciones en tierra
Mantenimiento de instalaciones
Servicio de comida
Operaciones de vuelo
Planificación de tripulaciónVuelo
Comunicaciones
Control de vuelos
Gestión científica

Finanzas/contabilidad

Marketing

Contabilidad
Contabilizar cobros
Contabilizar pagos
Contabilidad general

Administración del
tráfico
Reservas horarios
Tarifas (fijación)
Ventas
Publicidad

Finanzas
Control de caja
Tipos de cambio

4

UD.1: LA DIRECCIÓN DE
OPERACIONES

1.1. La Dirección de Operaciones
en laorganización

Por qué estudiar dirección de operaciones
• Para entender qué funciones realizan los directores de operaciones
• Para saber cómo se organizan las personas para emprender un
proyecto productivo
ORGANIZACIÓN

Marketing
Marketing

Finanzas
Producción

• Para aprender cómo se producen los bienes y servicios
• Porque es una de las actividades que más costes genera encualquier organización
5

1.1. La Dirección de Operaciones
en la organización

UD.1: LA DIRECCIÓN DE
OPERACIONES

Opción
Marketing

Actual
Ventas
Ventas
$100,000
Coste de los bienes – 80,000
Margen bruto
20,000
Costes financieros
– 6,000
Subtotal
14,000
Impuestos al 25%
– 3,500
Contribución
$ 10,500

Opción
Financiera

Incremento
de Ventas
del 50%

Reducción
decostes
financieros 50%

$150,000
– 120,000
30,000
– 6,000
24,000
– 6,000
$ 18,000

$100,000
– 80,000
20,000
– 3,000
17,000
– 4,250
$ 12,750

Opción
Operaciones
Reducción
de costes de
producción 20%
$100,000
– 64,000
36,000
– 6,000
30,000
– 7,500
$ 22,500

6

UD.1: LA DIRECCIÓN DE
OPERACIONES

1.2. Historia de la Dirección de Operaciones

Acontecimientos...