Caso starbucks

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  • Publicado : 31 de octubre de 2011
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Se remonta al año 1971 en la ciudad de Seattle (Estados Unidos) donde tres amigos abrieron un local llamado “Starbucks” para vender granos de café tostados. Convencidos de la calidad del producto, transmitieron su pasión por el secreto de un buen café, su modo de preparación y su exquisito aroma. Howard Schultz, gerente de ventas de Hammarplast, una empresa de electrodomésticos. Howard secontactó con estos tres amigos para averiguar por qué vendían tantas máquinas de moler café (con apenas cuatro tiendas). Schultz viajó a Seattle y se enamoró de la pasión que ellos tenían por el café y se incorporó a Starbucks como gerente de marketing
Un buen día, Schultz viajo a Italia y se impresiono con aquellos lugares donde la gente pasaba largas horas conversando, discutiendo, compartiendo ybebiendo café en tazas pequeñas con mozos muy amables en las cafeterías Italianas. Howard al regreso de Italia quedo claro en una idea “replicar los cafés italianos en los Estados Unidos.

Visión
Posicionar a Starbucks como el principal proveedor de cafés finos del mundo, sin comprometer jamás sus principios y proporcionar a sus clientes y “socios” una experiencia inspiradora que enriquezca su día adía. “Pasión por todo lo que hacemos”, integridad, espíritu emprendedor, orgullo por la búsqueda del éxito y respeto por los socios.

Misión
Llevar a Starbucks a ser el primer proveedor del café más fino del mundo, respetando de forma inexorable nuestros principios mientras crecemos. Se presentan los siguientes principios: Ofrecer un magnífico entorno laboral y tratarnos unos a otros conrespeto y dignidad; Considerar que la diversidad es un elemento esencial para nuestra forma de desarrollar nuestras actividades mercantiles; Aplicar las normas de la excelencia más elevada a las compras, el tostado y la entrega de nuestro café fresco; Trabajar con entusiasmo para siempre tener clientes satisfechos; Contribuir con nuestras comunidades y medio ambiente de forma positiva; Reconocer que larentabilidad es esencial para nuestro éxito futuro

Objetivo
El objetivo de Starbucks es entregar un café de calidad acompañado de un grato ambiente y excelente atención

Estrategia a nivel de negocio
Starbucks tiene una estrategia a nivel de negocio diferenciada, esta estrategia trata de combinar buena calidad y darle al cliente lo que él quiere. Utilizando granos de cafés de alta calidada precios altos que lo hacen diferenciado.

Análisis FODA

Fortaleza: La utilización de un concepto “agresivo” para operar en mercados internacionales permitiendo altos niveles de posicionamiento de la empresa, impactando cada vez más en los pensamientos de los consumidores. La compañía todavía es capaz de diseñar y abrir un almacén en 16 semanas o menos y amortizar lainversión inicial en tres años. El nombre y la imagen de Starbucks se conecta con millones de consumidores de todo el mundo
Oportunidades: El constante crecimiento en los niveles de ventas, además del crecimiento como marca lo que permite aumentar la confianza de los inversores. La creación de nuevas tiendas en aquellos estado de USA donde la cía no ha instaurado puntos de ventas. Starbucks notiene competidor a nivel nacional, permitiendo la obtención de grandes utilidades y la facilidad de crecimiento.
Debilidades: NO enfrenta la moral y el buen trato por sus trabajadores, insatisfechos por los bajos salarios y por no recibir el pago de sus horas extras, afectando la “calidad de servicio” e incluso el café en sí- según los mismos clientes-El modelo de negocio requiere gran cantidad detrabajadores con bajos salarios, por lo tanto los empleados están desmotivados.
Amenazas: El desplazamiento de tantas tiendas tan cerca reduce las tasas de crecimiento de la empresa, esto porque la oferta es tan alta que llega a colapsar el mercado y a reducir los crecimientos en términos globales. La expansión global plantea riesgos en el sentido de tener menos dinero en las tiendas del...
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