Caso starbucks

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1.0 Situación de la empresa

Starbucks es una empresa de venta minorista de productos variados y derivados del café, es una transnacional que cuenta con más de 5000 locales a nivel mundial y es líder en la venta de café en grano y bebidas de variedades de café en EE.UU y en muchas partes del mundo, cuenta con un sinfín de subsidiarias así como negocios de joint venture con Pepsi y empresas dehelados. Es una empresa que cuenta con un crecimiento sostenido, que ha soportado muy bien la crisis y que cuenta con alta diversificación e innovación de productos y crecimiento en locales cada año. . El propósito principal de Starbucks era llevar un equilibrio en la satisfacción del cliente y los resultados de la empresa. El problema principal es que luego de la recesión su presidente consideraque deben de realizar una inversión de 40 millones de dólares para mejorar el servicio al cliente en cada una de sus tienda para lo cual le ha pedido a Christine Day, vicepresidente sénior de administración, si debía o no realizar la inversión.

2.0 Contexto del Problema
3.1 Antecedentes
Christine Day, una de las vicepresidentas de Starbucks ha recibido informes de mercado y desatisfacción del cliente en los cuales se indica una decreciente satisfacción con el servicio de Starbucks y de insatisfacción con la marca, algo que contrasta con el alto crecimiento y los grandes volúmenes de ventas que maneja la compañía, ella quiere saber el porqué de estos informes, y quiere saber si es rentable y recomendable hacer una inversión de 40,000 millones de dólares al año para aumentaren 20 horas el horario de servicio para mitigar estos crecientes informes de insatisfacción.
3.2 Actores
Howard Schultz presidente, Christine Day vicepresidente, Orin Smith director, Jim Aling vicepresidente minoristas, General Baldwin Gordon Bowker Ziev Siegl primeros socios, colegas, asociados, colaboradores, socios baristas, clientes.
3.3 Sector Industrial
Empresa dedicada a laventa de café y especialidades
Análisis de Porter

Competencia Actual | Gloria Jean´s Coffe Bean, Barnies´s Coffe & Tea, Caribou Coffe, Peet´s Coffe and Tea, Cafeterías de especialidades independientes, Cadena de Donuts, Dunkin Donuts. |
Clientes y Proveedores | Precios accesibles para sus consumidores, aunque actualmente sus clientes ya ven el producto un poco caro al ser personas coningresos menores, sus proveedores son monitoreados todo el tiempo por la compañía para asegurar la calidad del café. |
Productos sustitutos | Los tés y productos derivados de café que Starbucks no comercializa. |
Competencia potencial | Caribou Coffee, Peet’s Coffe and tea, Dunkin Donuts y todas las cafeterias peque;as que se encuentran en crecimiento. |
3.0 Descripción de la empresa
3.1Sistema de Negocio

Se puede considerar que Starbucks maneja un integración vertical parcial ya que aunque no son ellos quienes plantan el café y realizan el tostado del mismo si intervienen directamente monitoreando el proceso de tostado asi como también la distribución de los locales con ventas minoristas alrededor del mundo.

3.2 Organización

3.3 Producto
Venta de café y especialidades.3.4 Estrategia de mercadeo

Producto | Venta de café y especialidades. |
Precio | Varía dependiendo del café desde $1.15 hasta $12.00 |
Plaza | Una cafetería por cada 20,000 personas aproximadamente. |
Promoción | No realizan mayor publicidad ni promoción más que dentro de las mismas tiendas. |
3.5 Estrategia Empresarial
Misión, visión no se mencionan en el caso.

Sin embargo sesabe que se mantiene una estrecha relación con los empleados cada uno de ellos son considerados parte fundamental de su empresa. Son una empresa que llega a los clientes a donde trabajan, viajan, van de compras o cenan para lograr esto algunas veces es necesario que se establezcan relaciones con terceros que comparten sus valores y compromiso con la calidad.
El objetivo global de la compañía es...
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