Caso

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GERENCIA DE OPERACIONES Y PRODUCCIÓN
UTP

PROCESOS DE REINGENIERÍA
TALLER DE PRÁCTICA GERENCIAL NÚMERO 2
PRODUCTOS QUIMICOS Y DERIVADOS, S. A.

PROFESOR: DR. GUSTAVO QUINTERO-BARRETOFECHA: JULIO 2010
DIRECCCION DE MAESTRIAS Y POSTGRADOS
INTEGRANTES: 1. 2.3,

4.

Descripción de Caso de Gerencia de Operaciones (BRP):
La Fábrica deProductos Químicos y Derivados (PROQDESA) está evaluando un diagnóstico técnico que demanda hacer cambios en los métodos y recursos de trabajo a fin de obtener un mejor resultado, tanto en cantidad como encalidad de sus productos, considerando la línea de elaboración de detergente líquido AJAK.
Como primer reto de su grupo de trabajo, estudie el flujo de procesos actual y revise detalladamente el usode los recursos de producción en la disposición y magnitud de su uso actual, a fin de proponer un escenario mejorado de fabricación de los productos sobre la base del concepto de reingeniería de losprocesos de manufactura, (BRP) aplicado a este caso de estudio en particular.
FLUJO DE PROCESOS ACTUAL / LAYOUT DE OPERACIONES




MATRIZ DE INSUMOS Y RECURSOS

# OperaciónPor
CAJA PRODUCIDA
UP=( 24 unidades de 16 oz ) Duración en minutos Recursos Humanos # Personas Tecnología
Manual (M)
Semimanual (S)
Automática (A)
1 Descarga de envases plásticosrígidos a tanque a nivel desde montacargas 5 2 M
2
Alimentación y llenado de envases 10 1 S
3 Verificar en estación de control de calidad 2 1 M
4 Tanque de Mezclado 30 1 S
5 Bombeo a nivel conmangueras de descarga 3 A
6 Filtros purolator especiales y automáticos 2 A
7 Verificador de foto celda y alineamiento en etiquetado 2 A
8 Secado de envases con llama y soplador 5 1 A
9 Inspección...
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