Casos empresariales -soluciones empresariales

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NOMBRE DE LA EMPRESA: EL RICO LIMON S.A.C
GIRO DEL NEGOCIO: CEVICHERIA
ACTIVIDADES DETALLADAS:
* Ceviche
* Chicharrón de mariscos
* Parihuela
* Chaufa de mariscos

ACTIVOS FIJOS1. INMUEBLES:
Local principal

2. VEHICULOS:
Motocicleta
VAN

3. EQUIPOS:
Juego de vajillas
Cubiertos
Cocina a gas
Licuadora
Refrigeradora

4. MUEBLES:
Mesas y sillasManteles
Porta servilletas

5. INSUMOS:
PERECIBLES:
Pescado
Mariscos
Limones
Camote
Maíz
Lechuga, cebollas, etc.

NO PERECIBLES:
Aceite
Condimentos

GERENCIA

AREA DE RRHH
COCINAALMACEN
AREA DE COMPRAS
AREA DE VENTAS
AREA DE CONTABILIDAD
TESORERIA
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION
DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION

FUNCIONES

1.GERENCIA:
* Representante Legal de la empresa.
* Desarrolla políticas y procedimientos de los diferentes departamentos.
* Coordina directamente con el dueño de la empresa.

2. DEPARTAMENTODE ADMINISTRACION:
* Imparte las políticas establecidas por la Gerencia.
* Es el responsable de establecer y mantener una adecuada organización y estructura acorde con las políticas de laempresa.
* Se encarga de la comunicación oportuna de las necesidades de los demás departamentos.

3. DEPARTAMENTO DE COMERCIALIZACION:
* Aprueba las cotizaciones de compra.
* Elabora lacartera de proveedores.
* Maneja la cartera de clientes.

4. DEPARTAMENTO DE PRODUCCION:
* Se encarga de canalizar sobre la producción de bienes.
* Supervisa y evalúa los bienesproducidos.
* Canaliza y coordina con otros departamentos.

5. AREA DE CONTABILIDAD:
* Llevar una adecuada contabilidad.
* Efectuar los pagos correspondientes tanto a proveedores y SUNAT.* Elaborar los estados financieros (balance general, estado de ganancias y pérdidas).

6. TESORERIA:
* El debido control del ingreso del dinero.
* Se responsabiliza por los faltantes...
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