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ACIDOS, BASES Y SALES

Ácidos: Un ácido es una sustancia cuya solución:

a. Conduce una corriente eléctrica.

b. Tiene sabor ácido

c. Disuelve y destruye ciertos minerales, esto es,es corrosivo.

d. Enrojece el papel de tornasol azul.

e. Decoloran las soluciones rosas de fenolftaleína.

f. Colorean en rojo las soluciones amarillas de heliantina.

g.Reaccionan con soluciones de bases y, al hacerlo, pierden sus propiedades características.

h. Reaccionan con zinc y otros metales análogos, con producción del gas hidrógeno.

Bases. Una base es unasustancia cuya solución:

a. Conduce la corriente eléctrica.

b. Tiene sabor a lejía y es viscosa al tacto.

c. Disuelve o corroe ciertos materiales.

d. Colorea en rosa lasolución de fenolftaleína

e. Colorea de amarillo la heliantina

f. Azulea el papel de tornasol rosado.

g. Reacciona con ácidos y, al hacerlo, pierde sus propiedades características.Sales.- Una sal es una sustancia cuya solución:

a. Conduce la corriente eléctrica

b. Contienen cationes diferentes a H+ y aniones distintos del OH -

c. En algunos casos, si además delcatión correspondiente la sal da también iones H+ es una sal ácida. Si al lado de los aniones formados por el radical ácido da también iones OH-, entonces es una sal básica.

d. En oposición a lassales ácidas y básicas, las sales normales se conocen corrientemente como sales neutras.

Conceptos de ácidos –bases.-Hay tres conceptos de ácidos y bases. Cada concepto sucesivo es más amplio queel que le precede. El concepto se pone de manifiesto en las definiciones respectivas de ácido, base sal u neutralización.

El concepto de Arrhenius de los ácidos y las bases es la ideatradicionas. Según ello:

a. Un ácido es un electrólito que suministra iones de hidrógeno H+ en solución. En la interpretación más moderna lo que suministra el ácido son iones de hidronio (H3O+)....
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