catabolismo

Páginas: 2 (289 palabras) Publicado: 23 de junio de 2013
CATABOLISMO DE LÍPIDOS
Catabolismo de lípidos: Activación y β-Oxidación de los ácidos grasos
Los lípidos son moléculas altamente energéticas que se acumulanen los animales en el tejido adiposo. La energía se extrae de ellos en el citosol mediante la lipolisis: separación de los ácidos grasos y el glicerol. Para ello, previamente debenser activados en la membrana mitocondrial externa, lo que ocurre gracias al acetil-CoA en una reacción que es catalizada por la CoA-sintetasa.

En el mecanismo de transporte de losácidos grasos activados a través de la membrana interna interviene la carnitina, que se une al ácido graso y lo lleva hasta una molécula de coenzima A de la matriz.
La degradacióncompleta de una molécula de grasa da como resultado 463 ATP (un triglicérido). El catabolismo de los ácidos grasos está relacionado directamente con el consumo de oxígeno, es decir con lasreacciones aeróbicas.
Tras la degradación de las grasas a glicerina y ácidos grasos, cada componente tiene su propio catabolismo:
• Glicerina: Se transforma fácilmente en3-fosfogliceraldehido. Ingresa fácilmente en la cadena glucolípida. Después se transforma en pirúvico y pasa al ciclo de Krebs.
• Ácidos Grasos: Son compuestos inertes e inactivos, los cualesdeben ir perdiendo el carbono último, produciéndose una betaoxidación (necesita mucho oxígeno) y al final pasan al compuesto acetil CoA y pasan también al ciclo de krebs.
De estareacción se desprende ácido acético, que unido al CoA forma el acetil CoA, entrando en el ciclo de Krebs.
Cuando la betaoxidación es muy intensa, el ciclo de Krebs no puede con todoslos ácidos grasos, entonces en la célula se originan cuerpos cetónicos, es decir, se produce un residuo (acetato y acetona), que puede ser otra vez reciclado si se añade oxígeno
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