Catellano
Páginas: 4 (779 palabras)
Publicado: 26 de noviembre de 2012
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E. PIO TAMAYO.
Fase Diagnostica
Integrantes:
Kelis Martinez
Rosmeyli Montesinos
Nohemi Turizo
JavierGalea
Los chorritos 09/11/12
Comunidad de los chorritos.
Primera Línea.
1) Tradiciones y prácticas culturales en la comunidad existente o desaparecida en el campo de la gastronomía, música,bailes, danzas, juegos tradicionales, lenguaje, mitos y leyendas.
* Tradiciones y Prácticas Culturales.
Estaba el Reinado de los chorritos q se celebraba todos los años con muchachas de cincoa veinte años de edad, el desfile se hacia en los carnavales y se elegía a la reina de san José de los chorritos esta tradición se perdió sin ninguna razón. El ultimo reinado fue hace como cinco años.Los 12 de marzo Hacen fiestas religiosas, fiestas de san José, hacen misas en honor a san José obrero, donde las personas de la comunidad se reúnen en la iglesia, rezan y comparten con susfamiliares y amigos.
Hacen una procesión en honor a la virgen del Carmen los 16 de julio de cada año y también la comunión de los niños.
En Diciembre quemaban un Arbolito decorado.
*Gastronomía.
Empanadas de todo tipo.
Ingredientes:
1. Harina
2. Sal
3. Agua
4. Relleno ya sea Carne, Pollo, Queso, Caraotas etc
Preparación:
Mezclar harina con el agua y añadir sal algusto, amasar hasta que la mezcla este consistente, hacer un circulo con la masa, colocar el relleno, sellar y echar en un caldero con aceite caliente para q se sofríe hasta estar lista.Niños Envueltos.
Ingredientes:
1. Plátano
2. Harina de trigo
3. Huevo
4. Azúcar
5. Agua
Preparación.
Hacer una mezcla con el agua, la harina el azúcar y el huevo, rebanarel plátano en tajadas y mojar con la mezcla ya echa, sofreír en aceite caliente hasta quedar listo. Hace más de 40 años lo vendían en las calles o en las cantinas de los colegios.
* Música....
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E. PIO TAMAYO.
Fase Diagnostica
Integrantes:
Kelis Martinez
Rosmeyli Montesinos
Nohemi Turizo
JavierGalea
Los chorritos 09/11/12
Comunidad de los chorritos.
Primera Línea.
1) Tradiciones y prácticas culturales en la comunidad existente o desaparecida en el campo de la gastronomía, música,bailes, danzas, juegos tradicionales, lenguaje, mitos y leyendas.
* Tradiciones y Prácticas Culturales.
Estaba el Reinado de los chorritos q se celebraba todos los años con muchachas de cincoa veinte años de edad, el desfile se hacia en los carnavales y se elegía a la reina de san José de los chorritos esta tradición se perdió sin ninguna razón. El ultimo reinado fue hace como cinco años.Los 12 de marzo Hacen fiestas religiosas, fiestas de san José, hacen misas en honor a san José obrero, donde las personas de la comunidad se reúnen en la iglesia, rezan y comparten con susfamiliares y amigos.
Hacen una procesión en honor a la virgen del Carmen los 16 de julio de cada año y también la comunión de los niños.
En Diciembre quemaban un Arbolito decorado.
*Gastronomía.
Empanadas de todo tipo.
Ingredientes:
1. Harina
2. Sal
3. Agua
4. Relleno ya sea Carne, Pollo, Queso, Caraotas etc
Preparación:
Mezclar harina con el agua y añadir sal algusto, amasar hasta que la mezcla este consistente, hacer un circulo con la masa, colocar el relleno, sellar y echar en un caldero con aceite caliente para q se sofríe hasta estar lista.Niños Envueltos.
Ingredientes:
1. Plátano
2. Harina de trigo
3. Huevo
4. Azúcar
5. Agua
Preparación.
Hacer una mezcla con el agua, la harina el azúcar y el huevo, rebanarel plátano en tajadas y mojar con la mezcla ya echa, sofreír en aceite caliente hasta quedar listo. Hace más de 40 años lo vendían en las calles o en las cantinas de los colegios.
* Música....
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