Cecinas Lucio
Arrollados
Arrollado de HuasoArtesanal
Ingredientes: Pulpa de cerdo, sal, lactato de sodio, polifosfato de sodio, especias naturales (ajo, orégano, comino, pimienta y ají), Nitrato de sodio y eritobato de sodio. Peso Neto: 2.4 Kg. Aproximado Presentación: Producto ajisado, envuelto en papel film. Producto sin ají, envuelto en bolsa termocontraíble.
Arrollado de Huaso
Ingredientes: pulpa de cerdo, sal lactato de sodio,polifosfato de sodio, especias naturales (ajo, orégano, comino, pimienta y ají) Nitrato de sodio y eritobato de sodio. Peso Neto: Huaso Normal: 2.45 Kg. Aprox. / Huaso Chico: 1.7 Kg. Aprox. Presentación: Producto ajisado, envuelto en papel film. Producto sin ají, envuelto en bolsa termocontraíble.
Arrollado de Lomo
Ingredientes: Pulpa de cerdo, agua, sal, proteína de soja, lactato de sodio,polifosfato de sodio, carragenina, dextrosa, especias naturales (ajo, comino, pimienta, ají). Peso Neto: 3.3 Kg. Aprox. Presentación: Producto ajisado, envuelto en papel film. Producto sin ají, envuelto en bolsa termocontraíble.
Ingredientes: Tocino de Cerdo, carne de cerdo, carne de vacuno, agua, proteína de soja, lactato de sodio, especias naturales (Cilantro, ajo y pimienta) Peso Neto: 3 Kg. Aprox.Presentación: Sellado al vacio en bolsa Termocontraíble.
Arrollado Milanesa
Ingredientes: Carne de cerdo, carne de vacuno, agua, proteína de soja, lactato de sodio, polifosfato de sodio, especias naturales (ajo, comino, pimienta, ají) Presentación: Producto ajisado, envuelto en papel film. Producto sin ají, envuelto en bolsa termocontraíble.
Arrollado Copa Italiana
Jamones
Ja mónPraga
Ingredientes: Carne de cerdo, agua, sal, proteína aislada de soja, lactato de sodio, polifosfato de sodio, carragenina, dextrosa, eritobato de sodio, acido carminico, y nitrito de sodio. Peso Neto: 5.6 Kg. Aprox. Presentación: Pieza entera y en mitad, sellado al vacio en bolsa termo contraíble.
Ja món Pierna Ahu mada
Ingredientes: Pierna de cerdo, agua, sal, proteína aislada de soja,lactato de sodio, polifosfato de sodio, carragenina, dextrosa, eritobato de sodio, acido carminico y nitrito de sodio. Peso Neto: 5.1 Kg. Aprox. Presentación: Pieza entera y en mitad, sellado al vacio en bolsa termo contraíble.
Ja món Sándwich
Ingredientes: Pulpa de cerdo, agua, sal, proteína de soja, lactato de sodio, polifosfato de sodio, maltodextrina, goma guar, citrato de sodio, carragenina,dextrosa, eritobato de sodio, acido carminico y nitrito de sodio. Peso Neto: 3.2 Kg. Aprox. Presentación: Tripa impresa color Rosa.
Ja món Praga Molde
Ingredientes: Carne de cerdo, agua, sal, proteína aislada de soja, lactato de sodio, carragenina, dextrosa, eritobato de sodio, acido carminico y nitrito de sodio. Peso Neto: 3.2 Kg. Aprox. Presentacion: Pieza entera, sellado al vacio en bolsatermo contraíble.
Embutidos
Ingredientes: Carne de cerdo, carne de vacuno, tocino de cerdo, agua, sal, proteína de soja, lactato de sodio, polifosfato de sodio, especias naturales (pimienta, jengibre, pimentón y ajo), eritobato de sodio, acido carminico y nitrito de sodio. Peso neto: 700 Gramos Presentación: Tripa impresa en color humo.
Sala me ahu mado Salchichón mado Cerveza ahu...
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