Celulas

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ACTIVIDAD Nº ___: OBSERVACIÓN DE PLÁSTIDOS: AMILOPLASTOS Y CROMOPLASTOS

INTRODUCCIÓN

Los plástidos son estructuras exclusivas de las células vegetales. Entre ellos podemos distinguir:
•Cloroplastos, encargados de la fotosíntesis, y que contienen clorofila, un pigmento de color verde capaz de captar la energía luminosa;
• Cromoplastos, que contienen otros pigmentos distintos dela clorofila, como carotenos y xantofilas;
• Amiloplastos, un tipo de leucoplastos que no contienen pigmentos y sirven para almacenar almidón.

MATERIAL

- Microscopio
-Portaobjetos
- Cubreobjetos
- Bisturí
- Pinzas
- Tomate
- Patata
- Legumbres

OBSERVACIÓN DE CROMOPLASTOS DE TOMATE:

1. Utilizando un escalpelo, corta en dosmitades el tomate.
2. Obtén, ayudándote de unas pinzas, un trozo de pulpa de tomate de la zona indicada en la figura de unos 2mm de grosor.
3. Deposítalo en el centro de un portaobjetossin poner agua.
4. Coloca encima un cubreobjetos y comprime suavemente con los dedos hasta obtener un completo aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate (squash).
5. Lleva lapreparación a la platina del microscopio y realiza una observación con pequeños aumentos. Selecciona el mejor grupo de células y pasa a mayores aumentos.
6. Identifica los distintosorgánulos celulares visibles y dibuja lo que observes en el apartado observaciones.

OBSERVACIÓN DE AMILOPLASTOS DE PATATA O LEGUMBRES
1. Parte una patata y raspa con la punta del bisturí, depositandoel producto obtenido en un portaobjetos.
2. Deja secar completamente y tiñe con unas gotas de lugol o yodo. Deja actuar dos minutos.
3. Pon el cubreobjetos y observa al microscopio.
4.Puede rasparse también distintas semillas (judía, guisante, habichuela, maíz, etc., realizando el proceso similar al del raspado de la patata. Es conveniente para poder ver el aspecto distinto de...
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