Cenas navideñas

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  • Publicado : 30 de marzo de 2011
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Postres
Cenas navideñas 2010

Deliciosos pavos

 Paquete 1
Relleno Tradicional con gravy de pavo
Paquete 2
Frutos secos y salsa de arándano
Paquete 3Oriental (Laqueado con salsa de soya y miel).
Paquete 4
Tropical (de coco y piña ) en salsa de maracuya
Paquete 5
Pavo Confitado (cocinado lentamente en esencia
depato)

Exquisitos lomos, piernas y mas…

Paquete 1
Pierna en salsa de castañas
Paquete 2
Pierna en salsa de kiwi
Paquete 3
Lomo relleno de ciruelas
Paquete 4Brochetas Jamaiquinas de camarón
Paquete 5
Roast beef en salsa de queso azul y frambuesa
 
Guarniciones

Lasagna tradicional
 
Pay Ingles relleno
 
EnsaladaNicoise
( Atún, papas, tomates
cherry, mezcla de 3
lechugas)
Ensalada de queso de
cabra
Spaguetti a su elección
 
Tradicionales Romeritos
 
Colecitas debruselas en crema de tocino
 

Postres
Postres
 • Strudel de Manzana
(Receta Austriaca)
 
• Creme Brule
( Tipo Flan con costra dura)
 
• Tiramisú
 • Panettone Italiano
 
• Pavlova
(Merengue Horneado con
relleno de fresas, bañado en salsa).
 
Pastel Navideño
de Fondant

Precio por paquete $2,200.00
MedioPaquete: $1,300.00
 
Nota: Los paquetes están
calculados para grupos de 10 a 12 personas
Todos los paquetes están
acompañados de un pavo o pierna de 10 kg. mas 2guarniciones y 1 postre.

Nota 2: Si prefiere solamente el pavo, la pierna, el lomo plato fuerte, este tiene un precio de $150 pesos el kilo. Las guarniciones solas$60 pesos el kilo, y los postres $90 pesos por kilo.
 
Apartados 50%
 
Chef José Manuel Méndez
921 14 42085
921 15 69518
Chef-montalvo@hotmail.com
 

 
 
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