Centrifuga

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Centrifuga

Aparato mecánico que utiliza la fuerza centrípeta para separar sustancias de diferentes densidades. Una centrífuga común es un recipiente que gira a gran velocidad.

En mecánica la fuerza centrifuga es la aleja del centro. El adjetivo procede del latín científico ¨ centrifugus ¨ compuesto de ¨ centrum ¨ heredado del griego ¨ kentron ¨
( aguijón, punta del compás), y delelemento verdal latino sacando de ¨ fugere ¨

El único límite para la fuerza centrípeta es la resistencia del metal con el que está fabricado el aparato. Las fuerzas centrípetas pueden ser miles de veces más intensas que la fuerza de la gravedad.

Las centrífugas pueden usarse para la separación rápida de sustancias que en condiciones normales se separarían lentamente bajo la influencia de lagravedad. Por ejemplo, puede acelerarse el secado de un sólido centrifugándolo.

Una centrífuga es un aparato que aplica una fuerza centrífuga sostenida (esto es, una fuerza producida por rotación) para impeler la materia hacia afuera del centro de rotación. Este principio se utiliza para separar partículas en un medio líquido por sedimentación.

La centrifugación se ve favorecida por:

• Untamaño grande de las partículas.
• Una gran diferencia entre la densidad de las partículas
y el líquido.
• Una baja viscosidad del líquido.
• Un radio elevado del rotor de la centrífuga (r).
• Una alta velocidad angular (ω).
• De manera que contribuyan ambos factores al aumento de la gravedad efectiva (G= A=r ω²).
• Tanto el tamaño de las partículas, sudensidad así como la viscosidad del líquido normalmente no se pueden controlar.

• Además, el radio del rotor de la centrífuga no puede incrementarse indefinidamente ya que el estrés mecánico incrementa con el cuadrado del radio por lo que los límites de seguridad se alcanzan fácilmente.

Tipos básicos de centrífugas:

• Centrífugas de separación de sueros o plasma de bajavelocidad (Macro centrífuga, entre 2,000 y 6,000 rpm aproximadamente).

• Centrífugas para micro hematócrito (Micro-
centrífuga entre 10,000 y 18,000 rpm aprox.).

• Ultra centrífugas (de 20,000 hasta 100,000 rpm) para la separación de proteínas.

Tipos:

Analíticas: obtención datos precisos propiedades de sedimentación (s, PM).
Preparativas: aislamiento de partículas debajo S (microsomas, virus, macromoléculas), estimaciones cuantitativas de S, datos obtenidos no tan precisos

También pueden ser catalogadas las centrífugas
Basándose en otras características, como:

• Grandes.
• Medianas.
• Pequeñas.
• De piso.
• De mesa.
• Refrigeradas.
• De acuerdo a su rotor (araña).
• A sus tubos porta muestras.

Partesesenciales de una centrífuga típica.

Tapadera: Impide el acceso a las muestras, mientras estas están en movimiento. En la mayoría de modelos funciona en forma automática, de modo que no pueda ser abierta mientras la centrífuga está en funcionamiento.

Cámara o gabinete: Es el espacio físico donde se realiza el proceso de centrifugación. Dentro de esta gira el rotor (araña).

Base: Está construidageneralmente de materiales pesados, y con sistemas de fijación a las superficies, de modo que brinda estabilidad al equipo. Generalmente aquí están ubicados los controles.

Interruptor de encendido: Permite controlar el suministro de energía al equipo, a modo de encenderlo, apagarlo, y generalmente incluye selección de modo de operación.

Control de tiempo: Permite controlar el tiempo decentrifugación. Generalmente también permite visualizar el tiempo transcurrido o pendiente para que finalice un proceso seleccionado.

Tacómetro: Muestra la velocidad a la que gira el rotor, es decir la velocidad de centrifugación (en revoluciones por minuto, rpm).

Freno: Algunas centrífugas, dependiendo del modelo, presentan este control, el cual permite ya sea hacer más rápido el proceso de paro...
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