Centrifugación

Maracaibo, septiembre del 2012.
República Bolivariana de Venezuela
Universidad del Zulia
Facultad de Medicina
Escuela de Bioanálisis
Cátedra de Análisis Instrumental.






Centrifugación.INDICE GENERAL.

INTRODUCCIÓN.
CENTRIFUGACIÓN…………………………………………………………….7
Definición.
PRINCIPIOS FÍSICOS –QUÍMICOS……………………………………………7
-Difusión
- Sedimentación: Principio de Arquímedes Principio de Stokes
FUERZAS QUE INTERVIENEN EN EL PROCESO…………………………11
Fuerza Centrífuga
Fuerza Centrípeta
Fuerza Friccionar
COMPONENTESDE LA CENTRÍFUGA………………………………………12
- Control de encendido y apagado.
- Sistema de refrigeración, en las centrífugas refrigeradas.
- Base.
- Tapa.
-Carcaza.
-Eje gravitacional (Rotor y cabezales
- Cámara de vacío
- Motor
- Controles de velocidad, tiempo y temperatura
VARIABLES QUE AFECTAN LA CENTRIFUGACIÓN………………………14
Masa y densidad de la partícula
Densidad del medio
Aceleración de lagravedad
Coeficiente de Difusión
Tiempo
Temperatura
Presión y Velocidad
TIPOS DE CENTRIFUGAS Y DIFERENCIAS ENTRE ELLAS…………..15
Centrífugas simples
Centrífuga de alta velocidad
Ultracentrífugas
Microfugas
TIPOS DE CENTRIFUGACIÓN……………………………………………….16
- Centrifugación Analítica
- Centrifugación Preparativa.
IMPORTANCIA DE LA CENTRÍFUGA EN LA SEPARACIÓN Y ANÁLISIS DEMUESTRAS…………………………………………………………………18
MEDIDAS DE SEGURIDAD PARA EL MANEJO DE LAS CENTRIFUGAS. ……………………………………………………………………………………19
CONTROL Y MANTENIMIENTO DE LAS CENTRÍFUGAS………………...20
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE SU USO………………………………..…21
APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DE LA CENTRIFUGACIÓN EN ANÁLISIS CLÍNICO, ALIMENTICIOS Y AMBIENTALES. ……………………………..20

CONCLUSIÓN
REFERENCIAS BICLIOGRAFICAS.

INTRODUCCIÓN.

La centrifugación es unprocedimiento físico que permite la separación de partículas, bien sean células, orgánulos, moléculas, entre otros. En base a la diferente velocidad a la que sedimentan en un medio acuoso bajo la acción de un campo centrífugo. Este campo se aplica en unos aparatos denominados: centrífugas por medio de la rotación de una de las piezas, llamada rotor, a gran velocidad dentro de una cámara acorazada enla que puede estar la temperatura controlada para evitar la degradación de muestras termo-sensibles y en ocasiones bajo vacío para evitar el calentamiento del rotor por el rozamiento con el aire. Como principios físicos químicos encontramos la difusión que no es más que el movimiento de las partículas a una zona de mayor concentración es decir a favor de un gradiente. Y por otra parte encontramosla sedimentación como proceso por el cual el sedimento en movimiento se deposita. Definiremos los dos principios relevantes de la sedimentación como son el principio de Arquímedes que fue un matemático griego, físico, ingeniero, inventor y astrónomo. Y la ley de Stokes ilustre matemático y físico irlandés. Quienes propusieron sus teorías acerca de la sedimentación Arquímedes propuso que un cuerpototal o parcialmente sumergido en un fluido estático, seria empujado con una fuerza igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho objeto. Mientras Stoke se refiere a la fuerza de fricción experimentada por objetos esféricos moviéndose en el seno de un fluido viscoso en un régimen laminar de bajos números de Reynolds. En el proceso de centrifugación intervienen tres fuerzas, estasson, la fuerza centrifuga, la fuerza centrípeta y la fuerza de friccionar. La centrifugación puede ser afectada por diferentes variables entre ellas mencionaremos la masa y densidad de la partícula, la densidad del medio, la aceleración de la gravedad, el coeficiente de Difusión, el tiempo, la temperatura, la presión y Velocidad. La centrifugación se clasifica en dos tipos...