Cerdos

Páginas: 6 (1477 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2015
MANEJO REPRODUCTIVO DE LOS CERDOS La madurez de las cerdas ocurre entre 6-8 meses de edad, la raza. La nutricin, el ambiente, la sanidad y el manejo son factores determinantes para contar con hembras en pubertad a tiempo. En la granja se debe tener un sitio adecuado para las hembras de reemplazo con el objetivo de exponerlas al micro ambiente y puedan desarrollar defensas contra los grmenesexistentes. Si se tiene un corral de montas se debe inducir la presentacin de calores llevando la cerda, a partir de los cinco meses de edad, a este lugar. Tambin se introduce un macho adulto, entrenado para estimular la hembra y se le debe ayudar haciendo un masaje en el lomo, en los flancos y la vulva. Masaje en el lomo y los flancos Masaje en la vulva El macho puede hacer dos visitas diarias alcorral por 15 minutos, si hay varios reproductores, es preferible hacer la estimulacin siempre con un macho diferente. Estimulacin de las hembras por la presencia del macho Tambin se debe pasear el macho, por el pasillo frente a las jaulas donde se encuentran las cerdas y en forma simultanea el operario puede realizar los masajes anteriormente mencionados. Las hembras que no presenten el primer celoa los 165-170 das de edad deben someterse a un tratamiento especial con la ayuda de un asistente tcnico. CONDICIONES PARA EL PRIMER SERVICIO Macho en proceso de estimulacin de la hembra Las cerdas se deben servir guardando las siguientes especificaciones tcnicas DILUCION DEL SEMEN El manejo sanitario El manejo sanitario que le debe proporcionar al cerdo incluye Adecuado manejo sanitario de loslechones. Adecuado manejo de las marranas en gestacin. Observacin y atencin al momento del parto. Separar los animales por grupos (hembras gestantes, vacas, lactantes, machos). Cumplir las normas de bioseguridad. Llevar a cabo un plan de vacunacin y desparramamiento. El productor debe ajustar el plan sanitario a las necesidades de la zona y en especial de la unidad de produccin. Manejo sanitarioDesde muchos aos, la crianza de cerdos en patio ha sido una actividad importante de muchas familias campesinas que les genera trabajo e ingresos. Pero, en la mayora de los casos, se realiza sin ninguna planificacin, ni uso de los mtodos adecuados para asegurar la salud de los animales y la rentabilidad de la crianza. Manejo sanitario preventivo Para evitar que los cerdos se enfermen, se debe tomarmedidas de limpieza en los chiqueros, de higiene del agua y de los alimentos. Higiene del agua Por el agua, los cerdos pueden agarrar enfermedades por eso, deben tener siempre agua limpia y los bebederos deben mantenerse limpios y desinfectados. Higiene de los alimentos Hay que guardar los alimentos en lugares secos y recipientes cerrados, para que no se contaminen, por la humedad o los ratones. Hayque lavar los comederos diarios. Higiene del chiquero Se debe limpiar las paredes y piso del chiquero, cada da, con una escoba y con manguera o balde de agua. Tambin, se puede usar desinfectante (creolina al 2 o formalina al 3) y cal para las paredes. Gentica de cerdo a) Ciertos rasgos morfolgicos proporcionan resistencia a la insolacin (capa y pelo oscuros) o a las duras condiciones del pastoreode las dehesas (fuertes extremidades y jeta alargada). b) Aspectos de su fisiologa (reducido metabolismo basal y precoz formacin de tejidos grasos) se adecuan a las oscilaciones extremas de los recursos de alimentos. c) La gruesa capa de grasa subcutnea y el alto contenido de grasa intramuscular hacen idneas a las canales para la produccin de tocino y para la elaboracin de productos curados,aptos para el consumo durante largos perodos de tiempo. d) Junto a stos y otros rasgos comunes (pezuas pigmentadas y cuello corto y con papada), la poblacin presentaba una considerable heterogeneidad con tipos bien diferenciados de difusin comarcal colorados, rubios y retintos, negro lampios de La Serena y de la Vega del Guadiana, manchados de Jabugo, etc. Como es conocido, esta situacin comienza a...
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