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Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos de Baja California Plantel Bella Vista


Tema: Hidroponía
Materia: Análisis Microbiológico a carnes y sus derivados
Profesora: Petra Cantoral
Alumna: Yizeth Herrera Zayas
Análisis y Tecnología de los Alimentos IV

INDICEHidroponía Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Ventajas del cultivo por hidroponíaLos tres niveles distintos para cultivar por Hidroponía dependiendo del interlocutor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Grupos de sistemas de cultivo hidropónico El sustrato. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
El Riego. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Nutrición hídrica en cultivohidropónico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
Nutrición mineral en cultivo hidropónico. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
El invernadero Ideal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8La luz y la fotosíntesis Humedad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Circulación de aire y calidad del aire SemillasGerminación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Tipos de cultivo y medios de cultivo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Elementos Químicos*Nitrógeno (N). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
*Fósforo (P). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14*Potasio (K). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
*Calcio (Ca). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
*Magnesio (Mg). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
*Azufre(S). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

*Cobre (Cu). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

*Boro (B). . . . . . ....
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