Chamos Burguer

Páginas: 2 (450 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2013
CHAMOS BURGUER.

Establecimiento de Comidas Rápidas, ubicado en la calle 139#112B-17 (Suba Villamaria).
Inició hace más de 20 años, primeramente como un carro ambulante en el que se vendían soloperros calientes, luego de 5 años se instauró en un local en la que solo contaba con 4 mesas una barra, y tres empleados.
Su nombre se debe a que en el lugar de origen del dueño del establecimiento(Edgar), es decir entre la frontera entre Cúcuta y Venezuela, se utilizaba (y aun) una palabra característica para designar a los jóvenes, muchachos es el coloquial “Chamo”, al llegar el a Bogotá cuandotenía aproximadamente 20 años, el utilizaba esta palabra para designar a sus amigos, así que desde ahí lo decidieron apodar de esta forma, Chamo; entonces como forma de diferenciación y dereconocimiento decidió nombrar a su local Chamo´s Burguer.
Actualmente luego de tanto tiempo ha logrado crecer físicamente pasando por una transformación en su estética, ha encontrado un lugar más grande yespacioso. Cuenta con 8 empleados, 18 mesas y una barra, una ambientación a partir de música electrónica chillout que no molesta ni acelera a su clientela, este lugar se abre de lunes a viernes de 2 pm a12 de la noche, y los fines de semana desde las 12 del mediodía hasta la 1 de la mañana, se trata cada mes de traer músicos.
También se hacen domicilios a través de una moto en zonas cercanas.
Losproductos que se venden ahora son:
* Hamburguesas (Sencilla, especiales, mixtas, todo terreno, doble carnes, light) ,
* Perros Calientes: (Sencillo, Especial, Americano Sencillo, AmericanoEspecial, Americano Ranchero, Super perro mixto.
* Pinchos
* Mazorca Desgranada
* Sanduches
* Pollo Broaster
* Carnes a la Parrilla
* Empanadas
* Acompañamientos: Ensalada,papa a la francesa, papa criolla, yuca, Salchipapa, Choripapa.
* Bebidas
DEBILIDADES.
* No cuenta con una imagen fortalecida que sea de fácil asociación
* Existe una continua rotación...
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