PROYECTO PRODUCTIVO

PRODUCCION, EMPAQUE Y TRANSPORTE DEL CHAYOTE

1. Resumen Ejecutivo (Técnico, Financiero y Organizacional)
Propósito

El propósito de este proyecto es la producciondel chayote (Sechium edule), en predios ubicados en el municipio de Coscomatepec, el empaque en cajas de cartón, especiales para su comercialización de forma estandarizada y el transporte del chayotehacia los mercados de abasto con el fin de evitar el intermediarismo; para lo cual es necesario invertir en infraestructura (postes, alambre, estacas, etc), instalaciones para implementar riego ysemilla certificada, además de la adquisición de cajas de cartón y un vehículo para transportar el chayote a los mercados nacionales.

En cuanto a la comercialización del chayote se cuenta con un bastomercado local aunque la idea principal es la comercialización directa a los principales mercados del país como el Distrito Federal, Monterrey, Culiacán, Guadalajara, León y Oaxaca, donde se tendrácontacto con centros de distribución para lo cual queremos contar con vehículo de transporte, además como una alternativa importante el buscar la manera de ingresar al mercado de la exportación .Antecedentes

Dedicados a distintas actividades agrícolas desde hace mas de 15 años, se vislumbra como oportunidad la produccion de chayote en los predios con que se cuenta. Técnicamente se cuentancon la capacitación y Asesoría Técnica de un profesionista, así como la experiencia de las personas que laboran lo cual nos ha permitido incrementar los niveles de rentabilidad al aplicar métodos deproduccion consistentes en: semilla mejorada, riego, uso de fertilizantes químico y natural, mano de obra apta (si no calificada).

Beneficios

La creación de fuentes de trabajo permanente para 8trabajadores, que permite el desarrollo familiar y la estabilidad de un ingreso fijo. Y para el productor la especialización en el desarrollo de tecnología y la oportunidad de comercializar el... [continua]

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(2011, 01). Chayote. BuenasTareas.com. Recuperado 01, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Chayote/1402687.html

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