Chef

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  • Publicado : 28 de abril de 2010
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República Bolivariana de Venezuela.
Ministerio de Poder Popular para la Educación.
High Training Educational Institute.
Cátedra: Relaciones Públicas
Instructor: Prof. David Garrido.

EL CHEFCOMO LIDER

Integrantes:
Bárbara Sarmiento
C.I. 18. 977.207
Luis Gonzales
C.I.
Victor Di Marcantonio
C.I

Caracas, 07 de abril de 2010.

Índice

Pág.

Introducción………………………………………………............................................... II
El Chef como líder ……………………………………..................................................... 3
Características del Chef como líder………………………………………………............. 3
Importancia………………………………………………................................................ 4
Conclusión………………………………………………....................................................
Bibliografía……………………………………………….....................................................

IIntroducción

Como preámbulo a la presente investigación, se tratará a fondo el tema de El Chef como Líder, con el interés académico y profesional de analizar profundamente la complejidad que existe enel liderazgo de un Chef.

En éste, analizaremos la esencia del liderazgo de un Chef, sus características y la importancia del mismo, buscando con esto que todos los estudiantes de esta carreratengan esos conocimientos para dominar un sinnúmero de funciones, que le faciliten interactuar con el medio y dirigir con eficiencia los destinos de la empresa u organización.

Dando a conocer estospuntos se darán las herramientas para conocer todos aquellos aspectos que pueden afectar una organización, estar preparado para enfrentarlo y ser consciente de que a medida que avanza el tiempo. Esentonces donde deberá demostrar que puede hacerle frente a todo eso y junto con el equipo humano que dirige enfrentarlo, contrarrestarlo, y aprender de ello para experiencias futuras.

II
El Chef comoLíder.

El Chef como líder, como toda persona posee muchos defectos y virtudes que debe conocer; esto implica mirar primero...
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