Chika

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Naturalísimo

Esta micro empresa será una alternativa distinta de alimentación dirigida para los estudiantes de Duoc, esta consistirá en ofrecer productos naturales como ensaladas y jugos comoalternativa para sus almuerzos o colaciones. Las ensaladas constituyen un buen plato, ya que nos proporcionan una buena cantidad de fibra, agua y  muy pocas calorías es por esto que no debemos dedejar de disfrutar de ellas.
Nuestro objetivo es mejorar la calidad nutricional y además generar nuevos hábitos alimenticios para la buena salud y evitar sobrepeso en el grupo de estudiantes, ya quediversos estudios han destacado que la población universitaria es un grupo especialmente vulnerable desde el punto de vista nutricional, ya que se caracteriza por: saltarse comidas con frecuencia,picar entre horas, tener preferencia por comida rápida y consumir alcohol frecuentemente.

Para poder lograr que sea un negocio rentable además de considerar la cantidad de clientes que podamostener también hay que tomar en cuenta los costos que tendría y las ganancias que dejaría.
Las verduras serian compradas en la feria donde su precio es menor a la de los supermercados o verdulerías.Para 8 porciones:

• 1 lechuga…………………$ 400
• 1 apio……………………..$ 800
• 6 huevos………………….$ 540
• 1 repollo…………………..$ 700
• 1K de tomates……………$ 1000

TOTAL$ 3440

El precio costo de cada porción es de $430 y de su precio de venta $800 por lo tanto la ganancia por cada una seria de $ 370

|F|O |
|Productos Naturales |Productos poco|
|Bajo costo | |
|Buena atención...
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