Chocolate Caliente

CHOCOLATE CALIENTE

INGREDIENTES.
* 2 Litros de leche entera.

* 1 Tablilla de chocolate.

* 1 Rajita de canela.

* 1/2 Taza de azúcar.

UTENSILIOS.
* Olla.
* Licuadora.* Batidor.

PROCEDIMIENTO .
* Aparte 1 taza de leche. 

* Ponga a calentar el resto a fuego medio con la canela. 

* Parta la tablilla de chocolate en trozos y licúe con la taza deleche que apartó. 

* Agregue lo licuado a la leche caliente, tape y baje la flama.

* Mueva de vez en cuando para evitar que se pegue. 

* Y vigile el chocolate constantemente para que nose tire, de lo contrario, baje más la flama. 

* Una vez incorporados los ingredientes, apague la flama y retire de la estufa.

* Utilizando un batidor sumergible, licúe hasta obtener laconsistencia espumosa.

JUGO DE NARANJA.
INGREDIENTES.
* ½ Kg. de Naranja.
UTENSILIOS.
* Cuchillo.
* Exprimidor de naranja.
PROCEDIMIENTO.
* Lavar las naranjas, partirlas por la mitad yutilizar el exprimidor para extraer el jugo.
* Vierte el liquido en un vaso.

COCTEL DE FRUTAS.
INGREDIENTES.
* 1 Fresa
* 100g de Papaya.
* ½ de Melon.
* 2 Manzanas.
* 2Platanos.
* 50g de Granola.
* 3 cucharaditas de miel.
UTESILIOS.
* Cuchillo.
* Cuchara.
PROCEDIMIENTO.
* Lavar las frutas con agua y jabon, retirando el tallo que pueden tener.(Fresa y manzana)
PAPAYA Y MELON.
* Quitar la cascara con un cuchillo, partir por la mitad, retirar las semillas.
PLATANO.
* Retirar la cascara.
MANZANA .
* Partirla a la mitad y extraerlas semillas.
NOTA: Cortar todas las frutas en trozos pequeños.
* Colocar las frutas de manera decorativas en un plato, vertir uniformemente la miel sobre ellas, añade granola al gusto.
*Agrega la fresa para decorar.

HOT CAKES.

(6 porciones.)
INGREDIENTES.
* 1 taza de harina
* ¾ de taza
* 1 pieza de huevo
* 1 cucharada de mantequilla derretida
UTENSILIOS.
*...