Chocolate

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  • Publicado : 19 de noviembre de 2011
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JUSTIFICACION

Quiero realizar este proyecto pensando con anticipación en sus beneficios; no solo por su gran demanda en cualquier lugar del país, sino también por el deseo de presentar al púbicogran variedad de dulces de chocolate. Debemos tener en cuenta que los chocolates lo consumen la gran mayoría de personas y otra característica especial de los productos es que existirán variedades deforma dependiendo de las épocas del año, navidad, día de brujas, amor y amistad, un regalo en cumpleaños, en fin en toda ocasión.

El producto es chocolate de la más alta calidad, caracterizado porla gran variedad en cuanto a sabores, tamaños, formas y combinaciones de los chocolates, así como variedades de tamaño, colores y formas en los empaques.


Finalmente cabe resaltar la importanciade las características de los empaques, pues estos deben ser llamativos y atractivos de modo tal que el producto pueda ser posicionado como un regalo perfecto para una ocasión especial. Dentro de lasvariedades de empaque existirán cajas, tarros, empacados en papeles de diferentes texturas y colores, con moños, además tendrán diferentes tamaños, diseños y colores acordes también con temasespeciales o con épocas del año. Estos empaques serán comprados a proveedores.

OBJETIVOS

Generales

Lograr un buen desarrollo en la producción de chocolate y ventas y mantener una buena imagen frente anuestros compradores.
Posicionarse en el mercado comercial en tal forma que, pueda considerarse entre las principales por su preferencia y satisfacción del cliente así como por su volumen de ventas.Obtener utilidades mediante la venta y distribución principalmente de chocolate a granel y arreglos para regalo.

Específicos
Utilizar diferentes ingredientes para lograr una buena producción dechocolates.
Definir el tipo de chocolate a producir.
Definir las características que busca el cliente en el producto.
Establecer canales de distribución.
Tener en cuenta la calidad y el buen...
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