chocolate
El chocolate es sinónimo de amor. Es que ese alimento delicioso originario de América que nuestros ancestros consideraban "la comida de los dioses"puede tener no sólo efectos positivos para la salud –pese a que los médicos, sobre todo los gastroenterólogos, lo desalientan– sino que también despierta las virtudes del amor. Al menos así lo estableceun informe que lo relaciona con la elevación de la líbido y el deseo.
El chocolate contiene principalmente grasa y azúcar, pero se ha observado que una gran parte de esa grasa, aunque essaturada, no sube el colesterol como lo hacen otras. Incluso, se supone que cuando sentimos el deseo de comer un chocolate, ese impulso responde a que contiene una sustancia llamada feniletilamina, la cual alparecer desencadena sentimientos similares a "estar enamorados".
Además, según los especialistas el antojo por el chocolate sería originado cuando las papilas sensoriales, que detectan el saborderritiéndose en la boca, hacen que el cerebro produzca endorfinas. Las endorfinas son las drogas naturales que libera el cuerpo para sentirse bien, produce alegría y felicidad. Esto último asocia alchocolate con el amor y el sentirse enamorado.
Como si fuera poco, las mujeres en muchas ocasiones manifiestan que los deseos de comer chocolate tienen cierta relación con las hormonas y el ciclomenstrual.
Según el estudio, el consumo de chocolate aumenta la líbido en las mujeres. Un estudio en Italia encontró que a las chicas que les gusta el chocolate y lo consumen con frecuencia tienenel deseo más alto. Y por esto, se suele asociar al chocolate como un ingrediente afrodisíaco.
Asimismo, afirman que aleja la depresión. El chocolate ayuda a sentirse mejor y otros estudios han...
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