Ciencia
• Hoy cobran jubilados y pensionados cuyos haberes por todo concepto no superen los 240 pesos y posean documentos terminados en 4. El pago se hará de 8 a 13 en el Ferrourbanístico. • Asignaciones familiares, liquidación mes de marzo del 2004, grupo I, con documentos terminados en 0 y en 1.
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DIARIO DE CUYO / VIERNES 21
DE
MAYO
DE
2004
CUERPO
MINERALES YVITAMINAS PARA EL CEREBRO
El secreto
Para disimular la irritación y los signos de cansancio ocular, humedecer dos algodones en leche y aplicarlos sobre los párpados cerrados. Dejar actuar 10 minutos. Procurar mantenerse acostada en posición horizontal durante este lapso.
5 claves
Jabones de limpieza
Nutrición mental
La vorágine de la vida moderna hace que la "cabeza" se agote y noreaccione al ritmo que se necesita. Existen vitaminas y minerales que contribuyen a mejorar la capacidad cerebral.
POR CARLA COPPARI DIARIO DE CUYO
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El cerebro, al igual que el resto del organismo, se nutre de los alimentos que se incorporan diariamente. Aunque todas las vitaminas y los minerales son fundamentales para mantenerse saludable, hay algunos que actúan directamente sobre estedelicado órgano. Dentro de los minerales existen cuatro que no pueden faltar en la dieta; sin ellos el cerebro no puede realizar sus funciones de manera lógica y equilibrada:
1- Antes de aplicarlos humedecer la piel con agua tibia. Hacer espuma con el jabón y colocarla sobre el rostro. Masajear unos segundos y lavar con agua apenas tibia.
1-
Cobre: Facilita el buen funcionamiento del SistemaNervioso Central (SNC). Se encuentra en el hígado, el seso y los riñones de los animales, los pescados y los moluscos, las legumbres y los frutos secos.
2- Para combatir la piel grasa lavar con jabones antiacné todos los días antes de acostarse y luego aplicar una crema liviana sin aceite o un bálsamo hidratante. 3- Estos productos no están
contraindicados para ningún tipo de cutis. Loimportante es elegir el que reúna los ingredientes y propiedades que se necesitan. El consejo es leer atentamente la información escrita en la caja.
2- Fósforo: Estimula y tonifica las células y aporta energía cerebral. Alimenta la mente a través de los sistemas nervioso, sanguíneo y muscular. Este mineral se halla presente en carnes, pescados, quesos y cereales. 3- Hierro: Su ingesta es fundamentalpara
que el cerebro aumente su resistencia física y para que mejore la producción de energía. Influye en el rendimiento y en el transporte de oxígeno de los pulmones a las células nerviosas. Se encuentra en las carnes, las semillas de calabaza, el perejil, los demás vegetales de hojas verdes y las almendras.
4- Si durante el uso de los jabones la piel se descama o reseca, aplicarlo menos díaspor semana y observar las reacciones.
4- Magnesio: Regula los sistemas nervioso simpático y parasimpático. Estimula la memoria y retrasa el envejecimiento. Además, es un tranquilizante natural. Su carencia ocasiona irritabilidad y depresión. Esta sustancia está presente en la sal y en los frutos secos.
A pesar de que estos minerales son los pilares, es fundamental incluir otra serie denutrientes que potencian la acción benéfica de los primeros y logran que el cerebro marche diez puntos. Ellos son: Proteínas: Contenidas en los alimentos de origen animal, aumentan la capacidad intelectual, mejoran el sueño y el estado anímico en general. Carbohidratos: Presentes en las papas, el arroz, las harinas, la leche y los cereales. Una vez digeridos se convierten en energía, que es el combustiblede los músculos y las neuronas. También calman la ansiedad. Acido fólico: Junto a las vitaminas B6 y B12 mantiene equilibrada la sangre para evitar la anemia. Además, este ácido unido a la vitamina B1 regula el SNC. Vitaminas del complejo B: Trabajan en equipo para colaborar en la producción de neurotransmisores. Por su parte, la B1, B6 y B12 contrarrestan el estrés y mejoran la agilidad mental....
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