ciencia

Obtención de Energía en el Ejercicio Físico
mayo 24, 2009 a las 8:48 pm | Escrito en Ejercicio Físico | Deja un comentario
¿De dónde sacamos la energía para la realización del ejercicio físico ycómo utiliza el cuerpo humano esa energía para llevarlo a cabo? Pues bien, hoy me gustaría responder a esta pregunta, que no está demás que sepamos a la hora de cuidar nuestra alimentación para laposterior realización de actividades físicas.
La respuesta a esta pregunta, parece de un niño de primaria (pero realmente si investigamos sobre el tema, podríamos hablar horas y horas sobre larespuesta a esta pregunta). Está claro, que los humanos obtenemos la energía a través de los alimentos. La cantidad de energía de cada alimento, depende de la cantidad de calor que sea capaz de liberar en elinterior de nuestro organismo. Esta energía se mide en kilocalorías (Kcal).
Es interesante saber, que tan solo 1g de cualquier grasa, produce 9kcal de energía. Mientras 1g de hidratos de carbono,produce 4kcal.
Las principales fuentes de energía las podemos dividir en grasas, hidratos de carbono y proteínas. Las grasas y los hidratos de carbono son las principales fuentes de energía. Lasproteínas sin embargo tan solo aportan entre el 10% y 15% de la energía necesaria para el ejercicio físico.
El medio básico a través del cual la acción muscular obtiene energía, es el ATP(adenosín-5′-trifosfato o trifosfato de adenosina). Cuando se produce la degradación o catabolismo de los nutrientes se libera energía que se transforma en ATP, el cuál es utilizado en el músculo para realizar susfunciones, entre ellas la contracción muscular.
Considerando que para la práctica de deportes en general siempre se aplica una determina energía, ella y todas las energías que aplica el ser humano tiene subase en los Sistemas Energéticos..

La importancia de uno de los componentes altamente energético, el ATP (adenosin trifosfato), en el cuál como veremos, se separa un fosfato cuando se libera...