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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
AGROECOLOGÍA
Resumen del video sobre la Granja Integral
La granja integral es un modelo de producción en el cual hay unainteracción de los diferentes sistemas de producción.
Explotación de cuyes
Se elabora criaderos de cuyes, entre las razas existentes están: criollos, peruano mejorados. El abono que se saca de las camas delos cuyes se lo utiliza como fertilizante de pastos de la finca.
En un compartimiento se pone ocho hembras con un macho; a los 76-77días da crías de 3 a 4, a los 14-15días es le destete.
Laalimentación es técnica en comederos colocando pastos mejorados, la alfalfa en canastillas facilita el no pisoteo y ahorro del mismo. Los pastos son secados a la sombra.
Explotación de cerdos
Raza York sai,la alimentación es a base de productos de la misma finca, como papa, zanahoria, trigo, cebada.
Explotación lechera
El aseo diario es primordial en el establo, y el estiércol es llevado por tuberíadirecto a los pastos como fertilizante.
Hay parcelas con pasto de corte, avena forrajera como suplemento alimenticio, el manejo de estos pastos se lo hace con cercas eléctricas y el pastoreo es enfranjas.
El ordeno para facilitar el trabajo del hombre se lo hace mecánicamente, durante el mismo se da a las vacas lo siguiente: avena picada, papa picada, concentrado (balanceado pienso) y más melazay todo esto se lo mezcla bien.
Explotación agrícola
Trigo, cebada, papa.
Para el almacenamiento de la papa se utiliza un silo con luz difusa.
Los cultivos son para el consumo familiar y cuandohay excedentes es para la venta.
Explotación pecuaria
Conejos, aves ponedoras, pollos de engorde para sacrificio y consumo.
Comentario
Esta se establece en una determinada parte de la finca, parahacer producir a la tierra y generar sustento para la familia.

Resumen Cultivo Hidropónico
Los cultivos hidropónicos son cultivos de bajo costo y sin la utilización de tierra.
Cultivados...
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