cinetica enzimatica

CINÉTICA ENZIMÁTICA
Esther J. Quiceno Mayo, Paola Andrea Cediel Forero, Samir Alfonso Caro, Fabiola Valencia López & José Ramiro Sánchez
EJERCICIO APPLICATIVO
La penicilina es hidrolizada y conello inactivada por la penicilinasa, un enzima presente en algunas bacterias resistentes a dicho antibiótico. Los siguientes, son los resultados sobre la cinética de la penicilina, medida comofunción de la concentración de sustrato en ausencia o presencia de la penicilinasa (inhibidor).
Reacción
[s] mM
velocidad (mM/min)


Sin Inhibidor
Con Inhibidor
1
3,0X10-6
10,4
4,1
2
5,0X10-614,5
6,4
3
10,0 X10-6
22,5
11,3
4
30,0X10-6
33,8
22,6
5
90,0X10-6
40,5
33,8

1. A. Representación gráfica hiperbólica de [s] mM Vs velocidad (mM/min)Ecuaciones
Cuando no hay presencia de inhibidor
y= 305863x + 15,898
Vmax Km
_ 1__ = 15,898
Vmax

Vmax = _ 1__15,898

Vmax = 0,062

Cuando hay presencia de inhibidor
y= 322801x + 6,7307
Vmax - ap Kap
_ 1__ = 6,7307Vmax

Vmax = _ 1__
6,7307

Vmax = 0.148







B. Representación gráfica de inversos de [s] mM Vs velocidad (mM/min)Ecuaciones
Cuando no hay presencia de inhibidor
y= 2X10-7x + 0,0224
Vmax Km
_ 1__ = 0,0224
Vmax

Vmax = __1__0,0224

Vmax = 44,64 ≈ 45




Cuando hay presencia de inhibidor

y= 7,0X10-7 + 0,0222
Vmax - ap Kap
_ 1__ =0,0222
Vmax

Vmax = _ 1__
0,0222

Vmax = 45,04
2. De acuerdo a los valores hallados en A y B se completó la tabla.

Grafica Hiperbolica
Grafica Inversos
Km...