Circulación del agua en las plantas segun el potencial hidrico

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  • Publicado : 3 de septiembre de 2012
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El agua se mueve en el interior de la planta siguiendo las diferencias de potencial hídrico.

Potencial hídrico = Potencial osmótico + Potencial de Presión+ Potencial mátrico + Potencial gravitacional
disueltos en el agua.

Potencial de Presión: es el relacionado con la presión que ejercen las paredescelulares vegetales contra la célula. Es máximo cuando alcanza la máxima turgencia y mínimo cuando alcanza el valor de plasmolisis incipiente.
Potencial mátrico:está relacionado con la absorción por capilaridad del agua.
Potencial gravitacional: es aquel relacionado con la fuerza de gravedad.
Así el agua viaja desdelas zonas con mayor potencial hídrico hacia las zonas con menores potenciales. Una planta en un suelo óptimo (potencial hídrico cercano a 0 kPa) absorbe aguapor las raíces, esta viaja por el xilema (savia bruta) hasta llegar a las hojas, donde se evapora y pasa a la atmósfera, la cual tiene un potencial hídricorealmente bajo (del orden de decenas de kPa negativo). Este proceso se llama transpiración. Así la mayoría del agua absorbida por la planta es evaporada en lashojas. Estas fuerzas de evaporación de la vida de todos crean una tensión negativa que es la que "tira" del agua hacia las ramas superiores ya que el procesocapilar solo puede llegar a 100 m de altura. Por último existe otra fuerza que hace subir el agua por el xilema de la planta; es una presión positiva ejercidapor la raíz que absorbe agua activamente iones, que disminuyen el potencial hídrico de la raíz con la consecuente entrada de agua por ósmosis desde el suelo
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