Cisticercosis

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Cisticercosis y teniasis

Mario Armhel Morales Flores | |
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|Todos, o casi todos, hemos escuchado hablar sobre "el cisticercoque le encontraron a mi tío en la cabeza" o de "la solitaria que |
|tenía la hijita de la vecina" y también hemos oído decir "no comas carne de puerco porque te da cisticerco". Lo anterior no es más|
|que la referencia común de dos males característicos de los países no desarrollados o en vías de desarrollo: la cisticercosis y |
|teniasis humanas, enfermedades de las cuales se hablamucho pero se conoce poco. |
|Son muchas las ideas que se tienen en México con respecto a un tipo de enfermedad parasitaria ocasionada por un organismo |
|invertebrado, conocido científicamente como Taenia solium, y comúnmente como 'tenia' o 'solitaria'. Se piensa que se puede |
|contraer la infección y la posterior enfermedad(teniasis) con sólo ingerir carne de cerdo, pero esto no es verdad. Sin embargo, |
|otro mal (cisticercosis) que implica al mismo parásito sí es ocasionado por el consumo de la misma carne -o cualquier otra-, pero |
|la causa se encuentra en la preparación de los alimentos. Para tratar de aclarar varias dudas acerca de la cisticercosis |
|comenzaremos aprendiendo un poco sobre elanimal que la ocasiona (y no me refiero al cerdo). |
|El adulto y el huevo de Taenia solium |
|El adulto de Taenia solium es un parásito estricto que vive en el intestino delgado de los seres humanos y de algunos mamíferos |
|más (el hámster, entre ellos, pero deforma experimental). Es un gusano plano y segmentado que en estado adulto (fig. 1) puede |
|alcanzar hasta 7 metros de longitud. Está compuesto por una cabeza o escólex, un cuello angosto y varios cientos de proglótidos |
|hermafroditos. |
|El escólex mide algo menos que unacabeza de alfiler (fig. 2). Presenta ganchos y ventosas que le sirven para fijarse a la pared |
|intestinal de donde absorbe los nutrientes que lo alimentan. |
|Los proglótidos constituyen la estructura reproductiva de estos parásitos y se clasifican, de acuerdo con su desarrollo, en |
|inmaduros, maduros ygrávidos. Los primeros poseen órganos genitales poco desarrollados; los maduros presentan ovarios y |
|testículos desarrollados y listos para producir huevos, y los proglótidos grávidos poseen los huevos altamente infectivos (cada |
|proglótido grávido puede contener hasta 60 000 huevos). |
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