Clasificacion De Restaurantes

INTRODUCCION
A continuación mostrare los diferentes tipos de bares de acuerdo a su clasificación, empezando por las categorías, reflejando ser las más usuales y conocidas ofreciendo un servicio que el cliente desea obtener y pagar por ello llenando sus expectativas, por otra parte también presentare la clasificación por otros tipos de bares y lugares que no entran en la clasificación de bar yque se venden bebidas alcohólicas, así conoceremos acerca de los tipos de establecimientos de bebidas.













CONCLUSION
Como conclusión pude darme cuenta que es muy interesante y mas para nosotros estudiantes de turismo que todo tipo de bar tiene su porque y para qué, pero al final siempre es para ofrecer servicio y que la gente pase un momento agradable consumiendodiferentes tipos de bebidas y que al mismo tiempo puede obtener botanas como también escuchar música desde relajante como un piano bar hasta un antro, discoteca o karaoke.














CLASIFICACIONES DEL BAR
CATEGORIAS DE BAR
Coctel bar. Los Bares de Cocteles deben ofrecer una amplia variedad de tragos internacionales. Normalmente cuentan con stock debuenas marcas y ofrecen un standard superior de servicios de mesa. El personal trabaja bajo la supervisión de un Jefe de Bar o Cantinero Jefe.

Dancing Bar: Es un bar sumamente grande que ofrece música continua en vivo donde se cobra por derecho de admisión. Funciona solo tres o cuatro noches a la semana.
Night club bar: Bar en el que se sirven bebidas y se pone música y que a menudo estáacondicionado para bailar; suele abrir por la noche y a veces dispone de chicas de alterne para entrever a los clientes.

Piano-Bar:
Es el Bar que ofrece música de piano como entretenimiento. Se sirven pocos cocteles. Decoración con un estilo muy clásico, con pinturas y arreglos florales.
Espacio perfecto para encuentro antes y después de la actividad empresarial.
Música de piano en vivo,donde la barra es una extensión del propio piano.
Se ofrece comida con menús especiales para cenas y eventos.

Swimming Pool bar:
Es una barra que está ubicada dentro de una piscina de un hotel.
Se sirven principalmente cocteles, bebidas exóticas y alimentos ligeros de fácil preparación.

Video-Bar
Se puede ir a consumir todo tipo de bebidas, escuchar buena música, ver videos y convivir conlos amigos en un agradable ambiente.

Una de las características interesantes de estos lugares es que no son de gran tamaño por lo tanto se puede sentir un ambiente íntimo y tranquilo, en algunos sitios la decoración es de los 80's, lo cual motiva a los asistentes a subirse al escenario, tomar el micrófono y sacar al cantante que llevan dentro.

Además de poder ver videos tanto actuales comoonda retro hay ocasiones en que se presentan bandas que pueden ir desde el rock pop en español, pasando por el pop, la balada hasta bandas 100% rockeras y metaleras en inglés y español.

Beer bar:
Es un bar donde encontraras una gran variedad de cerveza a si como disfrutar el ambiente tranquilo acompañado de amistades o de tu pareja.

Snack bar:
“Snack”, palabra inglesa= tentempié; “bar”=barra.
Establecimientos originarios de Estados Unidos.
Se puede tomar rápidamente una comida ligera.
Para personas que no tienen mucho tiempo.
Nace en medio de oficinas y edificios.
Ahorro de tiempo y dinero.
Platillos sencillos y servicio sin ceremoniales.
Precios económicos.
Menú fijo (hamburguesas, sándwiches, tacos, hot dogs, ensaladas, pasteles, etc)
Si la prisa es excesiva, en labarra se atiende con mayor rapidez.
Los platillos se sirven en el instante que se terminan de cocinar.
Dio origen a las cafeterías, fuentes de sodas, coffee shop, expendios de hamburguesas, etc.

Café bar. En un sitio de ambiente generalmente bohemio, donde expenden bebidas alcohólicas pero también bebidas calientes como café, chocolate, capuchinos, con música suave para poder hablar....