Clientes pascual

El grupo Leche Pascual se dedica a la elaboración de productos varios, tales como: leche, yogures pasteurizados después de fermentación, zumos, refrescos, cereales para el desayuno, huevo líquido ultrapasteurizado y tortillas, agua mineral, bebidas de soja, alimentos funcionales, así como otros derivados lácteos de primera calidad y la comercialización de todos ellos. Una comercialización que nose lleva a cabo solo en España sino que está presente en 80 países en 4 continentes.
Para ello, el grupo Leche Pascual tiene en su haber marcas de reconocido prestigio y recorrido en el mercado. Pascual, Yosport, Zumosol, ViveSoy, Funciona, MásVital, Bezoya, Pascual Nature y Essential son el medio por el que Leche Pascual desarrolla su actividad.
El grupo se ha diversificado y buscado otrossectores, pero estos no son relevantes para nuestro estudio puesto que ni pertenecen al sector ni estudiado ni son tan importantes como para estudiarlos.
El lema de la empresa es “La calidad y tu salud, nuestra razón de ser”, lo cual explica bastante de la misión de la empresa. Leche Pascual siempre se ha caracterizado por valores como: liderazgo, responsabilidad social corporativa, innovación,calidad en materias primas y procesos, etc. Esto la diferencia de los demás competidores del mercado. Su elevada inversión en publicidad desde hace años, su implicación en el patrocinio del programa ADO y la relación responsable con proveedores entre otros, hace que el consumidor perciba a Pascual de una manera diferenciada.

Clientes y necesidad cubierta

Los clientes de este sector se puedendividir en distribuidores regionales o empresas de distribución alimentaria. Dentro de esta última podemos encontrar: cadenas de supermercados, cadenas de hipermercados, Cash & Carry y pequeña distribución.
Los distribuidores regionales son empresas que se encargan de la distribución hacia otros negocios. Se tratan de las empresas distribuidoras que suministran a HORECA o similares, y quecompran directamente a la empresa transformadora.
Los Cash & Carry son otra forma de distribución. Sus clientes serían los negocios que eligen comprar ellos mismos el producto en lugar de que este les sea suministrado directamente a su establecimiento, por lo que ellos son los que compran la leche en primera instancia. La pequeña distribución tiene acceso a las empresas transformadoras de formadirecta, pero en otros casos también utiliza los Cash & Carry o se agrupa bajo la Central de Compras Euromadi que agrupa cadenas de distribución menores para poder hacer frente al poder negociación de cadenas de distribución más grandes.
En cuanto a las grandes cadenas de distribución podemos encontrar supermercados e hipermercados. La diferencia entre estos es que el supermercado tiene unasuperficie entre 400 y 2500 m2 el hipermercado supera esta cifra, aunque estas suelen estar la mayor parte de las veces bajo el control de las grandes compañías distribuidoras.

2.2.1.2.4. Impacto sobre la rentabilidad estructural alcanzable de la capacidad de los clientes de negociar los precios

Podríamos distinguir cuatro tipos diferentes de clientes en el sector de leche líquida.
El Cash& Carry es un negocio a la baja, puesto que su facturación ha disminuido de los 7475 millones € de 2006 hasta los 4625 millones € de 2010 (fuente). Pese a ello aún conserva cierta importancia, aunque poco relevante para el estudio del sector.
Por otro lado están los distribuidores regionales: Las compañías del sector intentan potenciar este tipo de distribución puesto que les permitenegociar con un mayor poder comparado con la venta a grandes cadenas de distribución que se comentarán más tarde. Algunas empresas están intentando crear plataformas (vía internet por ejemplo) para facilitar la comunicación y así estrechar vínculos con estos canales de distribución. Gozan de cierta importancia como clientes del sector con una facturación de 7475 millones €.
En algunos casos los...