Cluster

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Ingeniería Comercial para Profesionales
Tecnología, Innovación y Estrategia
Profesor: Alfredo del Valle

COMPLEJIDAD INTERNA

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Integrantes

Luís Cavieres
Angelo FerragutPatricio Fuentes
Mauricio Galaz

En el presente informe describiremos la empresa ICB en donde un integrante del grupo trabaja hace ya 5 años en ella, compartiremos una experiencia de innovación dentrode la organización, como se genero y los resultados obtenidos.

Luego de ello presentaremos la complejidad interna del cluster de alimentos procesados, en donde será posible encontrar:

• 10Actores Internos
• 20 Temas Inter – Relacionados
• 5 Disciplinas o Profesiones Relevantes
• 4 Culturas Internas que Intervienen

Por último describiremos la estrategia de cómose impulso el proceso de innovación dentro de la empresa y la forma efectiva del éxito.

ICB

ICB S.A. es una compañía con mas de 48 años de trayectoria, que produce, comercializa y distribuyealimentos de primera calidad en Chile, ubicada entre las 20 compañías más importantes del sector.

La organización cuenta con 450 personas, de los que 350 se desempeñan como profesionales. El alcancees nacional abarcando todas las ciudades de más de 10.000 habitantes en todo el país.

Los principales clientes son las cadenas de supermercados, tiendas de conveniencia y distribuidoresmayoristas.

Las oficinas y el centro de distribución están emplazados en un terreno de 55.000 mts2 con más de 15.000 mts2 de bodegas, cámaras de frío (0ºC) y congelado (-18ºC) y 500 mts2 de oficinas yservicios.

Además, cuenta con 3 empresas más formadas dentro de la misma compañía, las que abarcan diferentes mercados, estas son:

• ICB Food Service
• Juan Bas Alimentos S.A.
•Agroindustrias Lafken S.A.

Las marcas que ICB mantiene actualmente son: Marco Polo, Don Juan, Esmeralda, Excelsior, Ferrero Rocher, Don Vittorio, Nutrexpa, Van Camp´s, Copacabana, Sancor, Los...
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