Cocina molecular

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Hoja de aproximación cualitativa Restaurant Autos

Descripción general Es un lugar donde las personas van a disfrutar de buena comida en un local dedicado al “Deporte Tuerca”

OportunidadesCreemos que es un lugar muy novedoso a pesar de que en el mercado ya existe este tipo de concepto

Amenazas o Debilidades Este concepto ya se lo a tomado en cuenta y seria nuestra principal amenazacomo también nuestra debilidad

Segmentos Meta Es un restaurant enfocada a las personas que se sienten atraídas por este deporte.

Cheque promedio Estimamos q el cheque promedio estaría alrededor de$30

Hoja de aproximación cualitativa Restaurant Selva

Descripción general Es un lugar donde las personas van disfrutar de buena comida en un local dedicado especialmente a lo natural yselvático.

Oportunidades Creemos que es un lugar muy novedoso y no existe este concepto en el mercado de hoy en día.

Amenazas o Debilidades Este concepto por ser muy novedoso tal vez no tenga muchaaceptación por parte del cliente al que queremos llegar.

Segmentos Meta Es un restaurant para todos ya que es un tema que agrada a mucha gente adulta ya que es un ambiente diferente y tranquilo.Cheque promedio Estimamos que el cheque promedio estaría alrededor de $35 y esto sería un poco más alto por el mantenimiento del local y del tema.

Calificación de ideas cualitativa ycuantitativamente



Hoja de aproximación cualitativa Restaurant Música

Descripción general Es un restaurant en el cual las personas pueden disfrutar de una buena comida y excelente música en vivoOportunidades Creemos que es un lugar muy novedoso y no existe este concepto en el mercado de hoy en día además que los músicos serán permanentes.

Amenazas o Debilidades Este concepto por ser muynovedoso tal vez no tenga mucha aceptación por parte del cliente al que queremos llegar.
Que nuestro concepto sea copiado.

Segmentos Meta Es un restaurant para todos ya que es un tema que agrada a...
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