Cocina

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  • Publicado : 10 de marzo de 2011
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Masa para Pizza
Hacer pizza es algo sencillo, pero uno deberá estar atento a algunas variables, vamos a darle una receta para hacer 3 ó 4 pizzas, porque va a depender del tamaño de sus moldes yde la altura que usted guste que tenga la pizza.
Masa básica de la pizza

|[pi|1 Kg. de harina 0000|
|c] | |
|[pi|50 gr. levadura|
|c] ||
|[pi|1 pocillo de aceite |
|c] ||
|[pi|Sal a gusto|
|c] | |
|[pi|Agua cantidadnecesaria |
|c] ||

|1.Coloque la harina en un bols reservando una taza para usar al armar los bollos. ||2.En una taza coloque agua tibia y disuelva la levadura. |
|3.Agregue al bols con harina 1 cucharadita de sal y mezcle....
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