Cocinera

Páginas: 2 (251 palabras) Publicado: 6 de abril de 2011
Oficio: Cocinera
Para mi lo primero que debe sentir una persona que cocina; es gusto por estarlo haciendo,amor y quedar lleno al momento dehacerlo.
Al principio puede ser difícil y no saldrán muchas cosas pero con la práctica pronto ese esfuerzo se verá; para mi no hay una tecnicapropiamente de aprender a cocinar, es decir la cocina es innovadora y si tiene reglas i limites pero al momento de estar haciendo platillos puedesagregar un ingrediente extra o algo como guarnición, también pienso que todos llevamos algo de cocina/gatronomía adentro ya que estamos deacuerdo quetodos comemos deleitamos platillos exquisitos y a veces hasta hechos por nosotros mismos, pues creeanme o no hay estas aplicando conociemientospara la cocina; eso es para ser cocinero pero si en verdad te apasiona la cocina y tus ideales van mas alla, yo solo recomiendo que ya estudies lacarrera o tal vez algunos cursos donde te enseñen la variedad de cosas que puedes hacer dentro de la cocina.
Postre: Carlota
Este postre es uno demis favoritos ya que ademas de ser delicioso no tiene complicación. Despues de haber realizado este postre me di cuenta que tal vez puedo mezclarmas frutas, mezclar sabores como limon/durazno, piña/mango y encima tal vez decorarlo con ralladura de limon o de naranja, dependiendo la frutaque predomine.
Lo ideal es respetar las cantidadades, los tiempos y temperaturas de cocción y seguir bien los pasos y te tiene que salir bien.
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