Cocinita

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  • Publicado : 25 de junio de 2010
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Galletitas para untar

Ingredientes:

-Crema de leche, 1 pote de 250 gr.
- Harina, cantidad necesaria
- Sal, una pizca

Preparación:

Mezclar en un bol la crema de leche con el harina y lasal, hasta formar una masa suave. Estirarla y cortar las galletitas. Hornear en placas enmantecadas y enharinadas hasta que estén doraditas... ¡y listo! Ya tenemos galletitas saladas para untar con loque se te ocurra.

Bombones rápidos

Ingredientes:

• chocolate cobertura.

• copos de maiz.

• nueces picadas

• papel manteca.

• una cuchara.

Preparación:• Colocar a baño maría el chocolate, agregarle los copos de maiz, pedacitos de nueces o almendras, galletitas molidas, coco, etc.

• Con la ayuda de una cucharita tomamos pequeñas porciones ylas colocamos sobre papel manteca, los dejamos enfriar y cuando están duras los servimos en pirotines.

Crema de coco

Ingredientes:

• 1 bolsita de coco rallado.

• un vaso de leche.• un sobrecito de gelatina.

• grana de todos colores.

• azúcar.

• esencia de vainilla.

Preparación:

• Mezclar en un bol el coco rallado y la leche, hasta obteneruna pasta.

• Agregar azúcar y unas gotitas de esencia de vainilla.

• Disolver la gelatina en un poco de agua caliente.

• Agregar la gelatina a la preparación y mezclar bien.• Distribuir la crema en potes y ponerlos en la heladera.

• Después de 2 horas desmoldar y salpicar cada postre con grana de todos colores.

Manzanas acarameladas

Ingredientes:Manzanas no muy grandes
Caramelo caliente

Preparación:

Elegir las manzanas preferentemente ácidas. Lavarlas muy bien. Preparar caramelo. Introducir un palito de brochette en cada manzana,introducirlas en el caramelo caliente y pasarlas inmediatamente por el pororó para que se adhiera al caramelo.

De la misma forma se pueden preparar higos, ciruelas negras descarozadas, que se pasan por el...
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