Cocteleria

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  • Publicado : 20 de enero de 2012
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JAGER MOJITO
Ingredientes Método Cristalería
Vaso Highball

Guarnición
Popote Largo Hoja de Yerbabuena

1 1/2 oz. Jagermeister 2 cuch. Azúcar 5 - 6 Hojas de Yerbabuena 2Sextos de Limón (cortado en cuadros)

Machacar Ing. 2-4. Agregar el Jager y batir con hielo Ing. 1 – 4. Servir y agregar el agua mineral.

CHOCOLATE BANANA COLADA
Ingredientes MétodoCristalería
Copa Fantasía

Guarnición
Bandera de Piña c/ Cereza Slice de Plátano Popote Largo

1 oz. Ron Obscuro 1/2 oz. Licor de Plátano 1/2 oz. Licor Cacao Obscuro 1 Aro de Piña 1oz. Jugo de Piña 1 oz. Crema de Coco 1 oz. Leche Carnation 1/2 oz. Jarabe de Chocolate 1/4 pza. Plátano 1 cuch. Hielo

Licuar todos los ingredientes

MOJITO MANGO
Ingredientes MétodoCristalería
Vaso Highball

Guarnición
Popote Largo Hoja de Yerbabuena

1 1/2 oz. Ron Blanco 2 cuch. Azúcar 5 - 6 Hojas de Yerbabuena 2 Sextos de Limón (cortado en cuadros) 1 1/2 oz.Puré de Mango Llenar con Agua Mineral

Machacar Ing. 2-4. Agregar el Ron y batir con hielo Ing. 1 – 5. Servir y agregar el agua mineral

CAIPIRIÑA DE KIWI
Ingredientes MétodoCristalería
Vaso Rocas

Guarnición
Popote Corto

1 1/2 oz. Ron 2 cuch. Azúcar 50 gr. de Kiwi (cortado en cuadros)

Machacar Ing. 2-4. Agregar el Ron y batir con hielo Ing. 1 – 3.Servir

MAI TAI
Ingredientes
1 oz. Ron 1/2oz. Triple Sec 1 1/2 oz. Sweet & Sour 1 1/2oz. Jugo de Piña 1/4 oz. Granadina 1/2 oz. Orgeat Syrup



Método





Cristalería
VasoHighball

Guarnición
Bandera de Piña c/ Cereza Popote Largo

Batir con hielo ingredientes. Colar y servir sobre vaso con hielo

MOJITO FRESA
Ingredientes Método CristaleríaVaso Highball

Guarnición
Popote Largo y hoja de yerbabuena

1 1/2 oz. Ron Blanco 2 cuch. Azúcar 5 - 6 Hojas de Yerbabuena 2 Sextos de Limón (cortado en cuadros) 1 1/2 oz. Puré de Fresa...
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