Cokteleria

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CANICA
INGREDIENTES
* 1 ½ OZ. De granadina
* 1oz. De jugo de limón
* Agua minera
METODO: BUILD
EQUIPO: vaso higball, cubos de hielo, popotes largos, pinzas para hielo jigger ycuchara de cantinero.
PROCEDIMIENTO:
Se llena el vaso highball con hielo asta ¾ partes y se coloca en la barra se agrega el jugo de limón con la granadina para después agregarle el agua mineral alfinal se mueve con la cuchara y está listo!

HAWAI
INGREDIENTES
6oz. De jugo de naranja
½ oz. De jugo de limón
½ oz. De jarabe natural
Método: blendEquipo: licuadora, vaso highball. Hielo frapee, pala para hielo, jiggers, cuchara de bar
Procedimiento:
Se agregan los hielos en la licuadora con los demás ingredientes, se licua y se sirve. Se adornasobre una servilleta y popote

RUSA
Ingredientes:
½ oz. De jugo de limón
1pizca de sal
agua mineral
Método: build
Equipo: vaso highball, cubos de hielo,popotes largos, pinzas para hielo jiggers.
Procedimiento:
se llena el vaso asta ¾ partes de hielo se pone jugo de limón para después ponerle una pisca de sal y listo!Sangrita
Ingredientes
1l de jugo de tomate
25ml. De salsa tabasco
50ml. De jugo maggi y salsa inglesa
100ml. De jugo de naranja
150ml. De jugo de limón
sal y pimienta
Método: build
Equipo:recipiente para mas de 1 litro, cuchara de bar y vaso para tequila de 1 ½
Procedimiento:
Poner jugo de tomate para después poner todos los ingredientes. Después probar se toma bien frioacompañado con tequila

Limonada
Ingredientes
1 1/2 oz. De jugo de limóm
1oz de jarabe natural
agua mineral
garnitura: limón
Método: build
Equipo: vaso highball, cubosde hielo, popotes largos, pinzas para hielo jiggers y cuchara de bar
Procedimiento:
Se pone hielo al vaso se agrega jugo de limón, jarabe natural, se revuelve y se llena con agua mineral....
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