Colegas

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  • Publicado : 29 de agosto de 2012
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JUNIOR BARONA
CESAR CANDELA
COMPOSICION DE MENÚS
MENU 1:

- AJIACO
-POLLO DORADO
- ARROZ BLANCO
- ENSALADA CRIOLLA
- CUAJADA CONMELAO

MENU 2:

-POTAJE ST GERMAIN
- ARROZ BRASILERO
- ENSALADA MOSCOVITA
- BEEF A LA UNGARA
- MERENGON DE GUANABANA

MENU 3:

-CONSOME CELESTINE
-LASAGÑA MIXTA
-ENSALADA CESAR
-TIRAMISUMENU 4:

-CONSOME DE AVE
-ARROZ FLORENTINA
-ENSALADA DE VERDURAS
-DULCE DE PIÑA

MENU 5:

-CREMA DE CHAMPIGÑONES
- ARROZ MALTA
- LOMO DE CERDO CLAVETEADO
- ENSALADA MIXTA
-TORTA DENARANJA
MENU 6:

-CONSOME DE PESCADO
-TRUCHA MAITRE DE HOTEL
-VERDURAS GRILLE
-PAPA FONDANT
-MOUSSE DE LIMON

MENU 7:

-CREMA DE VERDURAS
-ROAST BEEF EN SALSA DE UVA
-PAPA ANNE
-ZANAHORIASGLASEADAS
-CHEESE CAKE

MENU 8:

-CONSOME FROID
-TRUCHA AL AJILLO
- ARROZ CON COCO
-TOMATES REINA
-TORTA DE ZANAHORIA

MENU 9:

-SOPA DE TORREJAS
-POLLO MORNAY
-ARROZ AL SESAMO-CEBOLLA PUERRO FRITA
-TORTA DE BANANO

MENU 10:

-SOPA DE PASTAS
-ARROZ CON POLLO
-ENSALADA DE AGUACATE
-BRAZO DE REINA

MENU 11:
- SOPA DE VERDURAS
-MEDALLONES DE POLLO EN SALSA BECHAMEL-ARROZ FINAS HIERBAS
-VERDURAS SALTEADAS
-GENOVESA

MENU 12:

-CREMA DE AUYAMA
-FILET MIGNON
-PURÉ DE PAPA
-VEGETALES AL WOOK

MENU 13:

-CONSOME AURORE
-BEEF STROGANOF
-ARROZ CONCHAMPIGÑONES
-VERDURAS GRILLE
-BROWNIE

MENU 14:

-SOPA DE PATACON
-POLLO A LA CREMA CON TOCINETA
-PAPAS ESTOFADAS
-ENSALADA FLORENTINA
-FLAN DE QUESO

MENU 15:

- CREMA DE ESPINACAS
-SOUPRES DEPOLLO
-PAPA AL PEREJIL
-MIX DE VERDURAS
-CHIFFONN

MENU 16:

-SOPA MINESTRONE
-POLLO EN SALSA DE VERDURAS
-PAPAS VOISIN
-ENSALADA DE LECHUGA HUEVO Y JAMON
-BANANA TEMPURA

MENU 17:-VELOUTE CARMEN
-ARROZ MALTA
-PAVO RELLENO
-ENSALADA WARLDOF
-CREPES DE CHOCOLATE

MENU 18:

-POTAJE ESAU
-ARROZ A LA HUNGARA
-WAFU STEAK
-BERENJENAS A LA INLGESA
-MASEDONIA

MENU 19:...
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