Coliformes totales

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“AÑO DE LA UNIÓN NACIONAL FRENTE A LA CRISIS EXTERNA”

UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

“DETERMINACIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN VERDURAS CRUDAS EXPENDIDAS EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL CERCADO DE ICA, FEBRERO - ABRIL 2010”

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DEL CURSO DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOSPRESENTADO POR:

MUNIVE NÚÑEZ, Karen Vanessa
NAVARRO GÓMEZ, María Olinda
ORTEGA CHACOLLA, Norma Edith

PROMOCIÓN 2010
ICA – PERÚ
2010
UNIVERSIDAD NACIONAL “SAN LUIS GONZAGA” DE ICA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE BIOLOGÍA

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN

I. GENERALIDADES:

1. TÍTULO: “DETERMINACIÓN DE COLIFORMES TOTALES Y FECALES EN VERDURASCRUDAS EXPENDIDAS EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL CERCADO DE ICA, FEBRERO - ABRIL 2010”

2. PERSONAL INVESTIGADOR:
1. AUTOR:
MUNIVE NÚÑEZ, Karen Vanessa
NAVARRO GÓMEZ, María Olinda
ORTEGA CHACOLLA, Norma Edith
Alumnas del VIII ciclo de la E.A.P. de Biología Facultad de Ciencias – Universidad nacional “San Luis Gonzaga” de Ica(UNICA).

2. ASESORES:
BMBLGA. SALINAS FUENTES, Marianella. Docente principal a dedicación exclusiva departamento Académico de Ciencias Biológicas – UNICA.

3. TIPO DE INVESTIGACIÓN: Básica.

4. RÉGIMEN DE INVESTIGACIÓN: Libre.

5. ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL Y UNIDAD DE SERVICIOS ACADÉMICOS AL QUE PERTENECE EL PROYECTO:

1. EscuelaAcadémica Profesional de Biología.
2. Unidad de Servicios Académicos: Microbiología y Parasitología.

6. LOCALIDAD E INSTITUCIÓN DONDE SE DESARROLLARÁ EL PROYECTO:

1. Localidad: Ica - Perú.
2. Institución: Laboratorio de Microbiología y Parasitología de la Facultad
de Ciencias de la UNICA
7. CRONOGRAMA:

1. Duración:03 meses.
2. Fecha de Inicio: Febrero del 2010.
3. Fecha de Término: Abril del 2010.
|CÓDIGO | |MES | |MARZO |ABRIL |
| |TIEMPO | |FEBRERO | | |
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| |ACTIVIDADES | | | | |
| | |
|2 Pipetas de 5ml |10.00 |
|01 Cajade laminas porta objetos x 50 |8.00 |
|01 Caja de laminillas cubre objetos x 100 |10.00 |
|02 Mecheros |10.00 |
|01 Paquete de algodón x 500gr.|5.00 |
|01 Galón de ron de quemar |8.00 |
|02 Galones de agua destilada |10.00 |
|SUB – TOTAL |S/. 161.00 |

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