Comedores industriales

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“Comedores industriales”

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18/08/10

INTRODUCCION

Actualmente se ha dado mucho mayor auge alservicio de comedores industriales, las empresas lo solicitan ya que brinda beneficios pero no solo a ella, si no también al trabajador, Este servicio que puede ser gratuito o cobrándoles una pequeñacantidad la cual no afecta en su economía.

Con este servicio las empresas optimizan el tiempo de los trabajadores ya que tienen horarios de comidas y al estar dentro de las instalaciones no tienepretextos para llegar tarde o sus aéreas de trabajo, además que se les brinda este servicio de acuerdo a sus necesidades desgaste físico y mental.

Viéndolo desde otra perspectiva así como brindaservicio a trabajadores también genera una importante fuente de empleos.

COMEDORES INDUSTRIALES

Actualmente las empresas se han preocupado por brindar a los trabajadores la alimentacióncorrespondiente al turno de trabajo en el cual desempeñan esto con la intención de asegurar que cumplan con sus respectivos horarios de comida sin la necesidad de desplazarse fuera de la empresa.

Por esta razónlas organizaciones han optado por establecer comedores industriales en sus instalaciones en la que se sirven alimentos intentando que el trabajador realice sus labores en forma eficiente y eficaz.Al contar con comedores industriales es necesario que las empresas tomen en cuenta una alimentación balanceada acorde a la actividad física.

Este mercado conocido como comedores industriales ofreceservicio de alimentos a empleados de empresas industriales. Por lo regular son operados por compañías dedicadas a ofrecer este servicio, dentro de sus características se encuentran:

➢ Menúfijo

Es aquel que el cliente contrata anticipadamente una serie de platillos sin opción a escoger entre dos ó tres variedades de cada grupo.

Los grupos del menú son:
1º grupo (estimulan el...
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