Comer sano

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  • Publicado : 10 de septiembre de 2012
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Come sano|[->0]|

Una dieta rica en fibra El mejor remedio contra el estreñimiento La fibra es la parte de los alimentos vegetales que no se digiere en el aparato digestivo, ya que tiene la funciónde aumentar el volumen y el contenido de agua de las heces. Hablando en plata, es el mejor remedio natural para evitar el molesto estreñimiento.Las dietas ricas en fibra se aconsejan en los casos enlos que existan problemas de regularidad. Para combatirlos es necesario seguir una serie de pautas: En primer lugar, hay que adquirir la costumbre de ir al servicio diariamente y, si es posible,siempre a la misma hora, aunque no se tengan ganas. Hay que intentar consumir gran cantidad de líquidos (manzanilla, boldo, agua, tila...). Los alimentos con abundancia de fibra son las legumbres, loscereales integrales, las verduras y las frutas, pero no los cereales y las harinas refinadas (arroz, pasta, etc.). No está de más realizar ejercicios para fortalecer la musculatura abdominal, ya quefacilitarán la evacuación. El sedentarismo[->1] es un aliado del estreñimiento, por ésta razón es recomendable hacer ejercicio un par de minutos al día. Y nada de los laxantes, a no ser que seaabsolutamente necesario, ya que favorecen la pereza intestinal. Si trabajas y no tienes tiempo para pensar cómo combinar los alimentos que aquí te recomendamos, puedes acceder a nuestro menú rico en fibra[->2],concebido por nuestra nutróloga Elena Barquero para hacerte la vida mucho más fácil. ALIMENTOS ACONSEJADOS - Leche y derivados:Leches ácidas, queso fresco tipo Burgos, yogur natural, requesón. -Carnes y aves:Pollo, ternera, jamón serrano [->3], jamón dulce, jamón york.- Pescados:De todo tipo, tanto blancos como azules. - Huevos:Yema, huevos pasados por agua y tortilla francesa. - Cereales:Panintegral, cortezas, pastas elaboradas con harina integral, suizos y bizcochos esponjosos, galletas elaboradas con harina integral. - Legumbres y verduras:Lechuga, tomate, zanahorias, espárragos. -...
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